くわいホール 567g | |
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慈姑。レンコンと同様に生育期間を通して水が必要であり、水の便が良く、土質が腐植に富んだ耕土で、肥沃な粘質土壌の深い湿田が、栽培に適しているとされています。くわいはその形状から「目（芽）が出る」と言われ、「めでたい」「立身出世」「子孫繁栄」など、縁起食材として正月の料理や祝い膳に使用されています。
販売店：世界の食材市場ニッショク ￥118 送料別 |
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くわいホール 567g | |
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慈姑。レンコンと同様に生育期間を通して水が必要であり、水の便が良く、土質が腐植に富んだ耕土で、肥沃な粘質土壌の深い湿田が、栽培に適しているとされています。くわいはその形状から「目（芽）が出る」と言われ、「めでたい」「立身出世」「子孫繁栄」など、縁起食材として正月の料理や祝い膳に使用されています。
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