タイグリーンカレーセット【タイの台所シリーズ】(2〜3人前)手作りカレーキット【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】[本場グリーンカレー]

タイグリーンカレーセット【タイの台所シリーズ】(2〜3人前)手作りカレーキット【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】[本場グリーンカレー] ギフト対応【タイの台所シリーズ】本格タイ料理がご家庭で簡単、美味しく!!タイのピキヌー(唐辛子)とハーブをベースにしたペーストとココナッツミルクで作るタイの代表的なカレーです。唐辛子の辛さとココナッツの甘さが調和したカレーで仕上げにはナムプラーとバイマックルート(こぶみかんの葉)を使います。具は肉類や野菜はもちろんシーフードにも良く合います。手作りグリーンカレーセット 原材料ココナッツミルクパウダー(ココナッツ、澱粉、カゼインナトリウム(乳由来))、カレーペースト(唐辛子、レモングラス、にんにく、食塩、ガランガー、えびペースト、カフィアライム、コリアンダー、こしょう、クミン、ターメリック)、魚醤(アンチョビ、食塩、砂糖)、乾燥スパイス(カフェアライムリーフ)※パッケージが多少かわる場合がございます。予めご了承下さいませ。●内容量:93g●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。●原産国:タイ■材料(2〜3人前)■★グリーンカレーペースト★ココナッツミルクパウダー★ナムプラー★バイマックルート(※★の材料は本製品に含まれております。)・鶏肉(一口大に切る):200〜250g・ナス(サイコロ状):2本・しめじ(小分けにする):1パック・ピーマン(赤、緑・細切り):各適量・砂糖:小さじ1■作り方■1:深鍋にサラダ油大さじ3を熱し、カレーペーストを香りがでるまで炒める。(弱火・約1分)2:香りがでてきたら、鶏肉を入れ、表面に火が通るまで炒める。(中火)3:300mlのお湯で溶いたココナッツミルクと香りづけのバイマックルートを入れ、一煮立ちさせる。4:ある程度煮た後、しめじ、ナス、ピーマンの順番に入れて、ナムプラーを1パック、砂糖を加え、味を調えて出来上がり。(弱火)※味が薄い場合はもう1パックのナムプラーを加える。■美味しいポイント■・カレーペーストは焦がさないように。焦がすと苦くなります。・辛い時は砂糖を少し加えて調節して下さい。【具だくさん本格グリーンカレーの作り方】■材料(2〜3人前)■★グリーンカレーペースト★ココナッツミルクパウダー★ナムプラー★バイマックルート(※★の材料は本製品に含まれております。)・鶏肉(一口大に切る):200〜250g・ナス(サイコロ状):2本・しめじ(小分けにする):1パック・ピーマン(赤、緑・細切り):各適量・砂糖:小さじ1■作り方■1:深鍋にサラダ油大さじ3を熱し、カレーペーストを香りがですまで炒める。(弱火・約1分)2:香りがでてきたら、鶏肉を入れ、表面に火が通るまで炒める。(中火)3:300mlのお湯で溶いたココナッツミルクと香りづけのバイマックルートを入れ、一煮立ちさせる。4:ある程度煮た後、しめじ、ナス、ピーマンの順番に入れて、ナムプラーを1パック、砂糖を加え、味を調えて出来上がり。(弱火)※味が薄い場合はもう1パックのナムプラーを加える。■美味しいポイント■・カレーペーストは焦がさないように。焦がすと苦くなります。・辛い時は砂糖を少し加えて調節して下さい。

販売店:バリ・インダー(アジアンライフ)

¥420 送料別
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