プエルコ（豚肉とうずら豆の煮込み） | |
 |
モモ肉と豚バラ肉を、うずら豆と一緒にコトコトと、じっくり煮込んだピリ辛料理です。トルティージャに巻いて、タコスにしても良し、そのまま食べても良し！！当店自慢の自家製サルサも、一緒にどうですか？これで、一緒に食べれば、本格メキシコ料理が出来ちゃいますよ〜あ、これにテキーラか、コロナビールがあれば、完璧ですね♪内容量 400g（スープ込み）原材料 豆、豚肉、玉葱、唐辛子、香辛料保存方法 冷蔵保存↓こちらと一緒で送料無料！福岡の大名や高砂・薬院でメキシコ料理レストランを営業しています当店は、タコスやブリトー、各種自家製サルサを本場の味そのままに手作りしています。メキシコ料理も、タコスの中などに、パクチー(シャンツァイ・香菜・コリアンダー）や、香草類をお好みで入れると更に香りが良くて、美味しいです。僕も昔は、パクチーとかの香草類は全然ダメだったんですけど、今は、大好きで何にでも入れてしまいます(^_^;) お酒のつまみにもいいですよね♪メキシコビールのコロナビールやテキーラもいいですけど、赤ワインや白ワイン、焼酎とも合いますよ！！メキシコには、南米，中南米，ラテン地域などには昔からマヤ文明やアステカ文明などが有名であった。韓国料理、タイ料理などもいいですが、ピリ辛のタコスもいいですよ♪そして、メキシコで有名な地域といえば、カンクンや、アカプルコ、バハ・カリフォルニア州 Baja Californiaグアナファト州 Guanajuato、オアハカ州 Oaxacaベラクルス州 Veracruz 、ユカタン州 Yucatanでしょうか？！もちろん、メキシコ料理といえば、タコスですが、それ以外にも、モーレやプリトーなど、沢山あります。メキシコは、キューバのバハマや、ジャマイカなどのカリブ海諸国に囲まれるステキな国ですよ♪各種料理は、韓国料理（チゲ鍋、サムゲタン）やタイ料理（タイカレー、生春巻き）、ベトナム料理、インドネシア料理、ジャマイカ料理、中国の四川料理など辛い料理は沢山ありますが、そんな辛い料理にも負けない辛さのハバネロ唐辛子を使った自家製のハバネロサルサもあります。又、セビチェや、トルティージャ（トルティーヤ）も美味しいですね。そして、ルチャ・リブレ（メキシコのプロレスLucha Libre）では、映画にもなったナチョ・リブレがありますね。最近はテレビ東京で放送され、ヤングガンガンで連載されていた小林立原作の『咲-Saki-』に登場する原村和、宮永咲や須賀京太郎の友人片岡優希（声・釘宮理恵）がタコス好きとしても有名です。そんな楽しいメキシコですので、是非一度、福岡の大名・高砂発のタコスやブリトー、そして自家製サルサをお試しください！！プエルコ（豚肉とうずら豆の煮込み）さむ〜〜〜い冬ラテンの国、メキシコの料理であったまろ♪うずら豆と、もちもち、もっち〜〜り豚肉をコトコト、コトコト、コトコト煮込んだメキシコの究極のお袋の味です。愛情た〜〜〜〜っぷりこれを食べれば、心から、ホカホカと温まりますよp(^-^)q◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ではでは、これを食べたお客様と、スタッフの声をここで紹介します♪お店のお客様S様：食べると、ちょっと辛いけどなんか落ち着く味なんですよねお店のお客様N様：注文した時に何回か、食べられなかった時があったので、 今は、予約の時に取り置きをしてもらっています（笑）スタッフM：まかないで、時々出ますけど、マジにうまいっす！！◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
販売店：本場メキシコの味 エルボラーチョ ￥945 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |