広島お好み焼き【牛すじとチーズ入り】♪ もやし ネギ入り♪ | |
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広島風お好み焼き（牛すじチーズ入り） 国産の牛すじを6時間かけてゆっくりと煮込んでいますのでとても柔らかいです。コラーゲンもふんだんに含んでいます。チーズはとろっととろけるチーズと、ごろっとしたチーズの2種類が入っています。自慢の牛すじが入ったお好み焼きはおすすめです！ 広島お好み焼きのポイントはやはり蒸らしです。 鉄板に粉を丸く引いて、かつお節を散らし、たっぷりのキャベツ,もやし,ネギお好みの食材をのせて一気にひっくり返す。ひっくり返したら今度は押しで密封状態を作りお好み焼き全体を蒸らす。 蒸らしが、関西お好み焼きと広島お好み焼きの食感の違いと野菜の甘さになります。 付属のオリジナルお好み焼きソースも独自の配合で作っています。昔堅気の製法で3種類のソースにお酒や胡椒、酸味と甘み出しにリンゴ酢を入れています。あとは、冷蔵庫で約1ヵ月静かに寝かして熟成させていますので酸味がまろやかになり若干甘めのソースに仕上げています。 商品内容 >> 1パック 450g〜 原材料 >> 牛すじ チーズ 小麦粉 キャベツ ねぎ もやし 玉子 揚玉 干しえび 紅しょうが 山芋 調味料 賞味期限 >> 製造日より90日間 お召し上がり方 >> 湯煎の場合は15分〜20分、またはレンジで5〜6分、温めて付属の特製お好み焼きソースをかけてお召し上がり下さい。 湯煎のお願い >> お届け時に細心の注意で「ピンホール」検査していますが、万が一「穴」があいていましたら「湯煎はお控え下さい」。 レンジのお願い >> 必ず「空気穴」を空けてからレンジ加熱して下さい。 保存方法 >> 冷凍 アレルギー表示 >> 小麦 卵 乳 製造元 >> Mフーズ(所在地:愛知県豊橋市大山町字下青尻13−1)
販売店：Mフーズ楽天市場店 ￥930 送料別 |
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