お好み焼き「海鮮王」イカ ほたて エビ入りです♪特製ソース・かつお節・青のり付(摂取カロリー 503kcal) | |
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関西お好み焼き 海鮮王 ほたて・いか・えび入のお好み焼き 専門店の厚さ3cmの鉄板で一気に焼き 上げるお好み焼きは一味違います。 自信を持ってお届けする 関西お好み焼きを是非お召し上がり下さい。 ご注文ごとに1枚1枚、お客様の好みの具材 の組み合わせを丁寧に焼き上げています。 ダシは いわしの煮干し 昆布 鰹節 鶏ガラ 天然塩をはじめとする良質な食材でとっています。 海鮮ものやその他の具がありますがすべて鮮度のよいものを使っています。ご注文ごとに職人さんの【手焼き】です。 青森産の上質な山芋をたっぷり入れていますのでフンワリ感が最高です。 機械には難しい【混ぜ】で外はカリッと中はふんわりになり、これぞお好み焼と言いたくなる！ 職人さんの技はやはり違いますね、混ぜのポイントは何？と聞きましたら「空気かな、それと混ぜす ぎない事！ 空気を入れるように混ぜるのと、混ぜすぎない事は卵と粉のバランス」だそうです。 昔堅気の製法で3種類のソースにお酒や胡椒、酸味と甘み出しにリンゴ酢を入れています。冷蔵庫で約1ヵ月静かに寝かして熟成させ ていますので酸味がまろやかになり若干甘めのソースに仕上げています。市販のお好み焼きソースと比べると増粘剤等の薬品が入っていませんので少しさらっとしていますがおいしいです 加熱後にホットプレート等で焼きながらお召し上がりになるとさらにおいしいです。付属の特製オリジナルソースとかつお節・青のりをかけて下さい。 商品内容 >> 1パック 約350g〜 原材料 >> ほたて ムラサキイカ えび 小麦粉 キャベツ ねぎ 玉子 揚玉 干しえび 紅しょうが 山芋 調味料 賞味期限 >> 製造日より90日間 お召し上がり方 >> 湯煎の場合は10分〜15分、またはレンジで5〜6分、温めて付属の特製お好み焼きソースをかけてお召し上がり下さい。 湯煎のお願い >> お届け時に細心の注意で「ピンホール」検査していますが、万が一「穴」があいていましたら「湯煎はお控え下さい」。 レンジのお願い >> 必ず「空気穴」を空けてからレンジ加熱して下さい。 保存方法 >> 冷凍 アレルギー表示 >> 小麦 卵 製造元 >> Mフーズ(所在地:愛知県豊橋市大山町字下青尻13−1) ▲このページの上へ
販売店：Mフーズ楽天市場店 ￥890 送料別 |
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