もんじゃ焼き「王道もんじゃ」定番です！ブタとイカとえび入り♪かつお節・青のり付 | |
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老舗店【芽吹】 王道もんじゃ焼 豚肉・イカ・えび入りのもんじゃ焼き もんじゃ焼き「王道もんじゃ」！ミックスの定番！豚、イカ、えび入りのもんじゃ焼きです。迷ったら王道もんじゃがおすすめです。 ダシの取り方から、こだわりに徹しています。 毎日、いわしの煮干し 昆布 鰹節 鶏ガラ 天然塩をはじめとする良質な食材でダシをとっています。ダシの作り方は、大きな鍋に綺麗なお水を入れて火をつける前にイワシの煮干しを入れてなじませます。 それから天然塩や昆布、鶏がら等を入れ弱火でゆっくり素材の旨みを抽出して最後は強火にし沸騰したところで火を止めて、すかさず上質の花かつおを入れダシを作ります。 この手間ひまかけた旨みが凝縮したダシに仕上げに醤油とソースで味を調えてようやく完成です。 ダシの取り方から、こだわりに徹しています。 毎日、いわしの煮干し 昆布 鰹節 鶏ガラ 天然塩をはじめとする良質な食材でダシをとっています。 ダシの作り方は、大きな鍋に綺麗なお水を入れて火をつける前にイワシの煮干しを入れてなじませます。 それから天然塩や昆布、鶏がら等を入れ弱火でゆっくり素材の旨みを抽出して最後は強火にし沸騰したところで火を止めて、すかさず上質の花かつおを入れダシを作ります。 この手間ひまかけた旨みが凝縮したダシに仕上げに醤油とソースで味を調えてようやく完成です。 商品内容 >> 1パック 約350g〜(1人前) 原材料 >> 豚肉 ムラサキイカ えび 小麦粉 キャベツ ねぎ 揚玉 干しえび 紅しょうが 調味料 賞味期限 >> 製造日より90日間 お召し上がり方 >> お届け時に具等は焼いていますので解凍後、ポットプレートまたはフライパンでお好みの「オコゲ」がつきましたらお召し上がり下さい。 レンジのお願い >> 必ず「空気穴」を空けてからレンジ加熱して下さい。 保存方法 >> 冷凍 アレルギー表示 >> 小麦 製造元 >> Mフーズ(所在地:愛知県豊橋市大山町字下青尻13−1)
販売店：Mフーズ楽天市場店 ￥810 送料別 |
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