京都祇園ボロニヤ デニッシュ食パンの元祖 プレーン 3斤【SBZcou1208】京都で生まれたデニッシュ食パン当初のサイズです。 | |
 |
お送りする商品は写真手前の3斤タイプです。大きさの比較のため1斤2斤3斤の3本を並べてありますが、お届けするのは3斤1本のみです。内 容デニッシュパン（プレーン）消費期限製造日より6日間保存方法直射日光及び、高温多湿を避け保存して下さい。スライスしてラップで包み冷凍保存すると日持ちします。原材料小麦粉.ファットスプレット.鶏卵.砂糖.トレハロース.マーガリン.濃縮乳.無塩バター.イースト.食塩.内容量約1380グラム ★ファットスプレットとは油脂含有率が80％を超えるものがマーガリン、80％未満がファットスプレッドと呼ばれます。★トレハロースとは自然界に広く存在する天然の糖質、虫歯になりにくくて、さっぱりした甘み（砂糖の45％）しかも食品のうま味を引き立て、品質をよくする、夢の糖。いのちの糖質とも言われています。小麦・マーガリン・ファットスプレット・無塩バター・卵・牛乳・砂糖・トレハロース☆厳選された食材のみを使用☆添加物を一切使用しない☆本物の味 ボロニヤのデニッシュ食パンは、最高級のオリジナルブレンドした小麦粉、卵、オリジナルコンパウンドバター、砂糖等、選りすぐった原料を丹念に練り上げ、1本1本職人が手作業で焼き上げた繊細かつ究極の食パンであり最高級のデニッシュパンです。このパンの美味しさは、デニッシュ生地を10cm以上の食パン型に焼き上げる事に有ります。また、それが真似できない難しいところでもあります。生地を編み込むことによって作られる独特のマーブル模様、しっとりとした食感は、はんなり甘く香り豊かな独特な味わいです。究極とも誉れも高い、至極の逸品です。 「パンの美味しさアップのため従来のクロワッサンに比べ卵・牛乳を増量する事で、デニッシュ生地に原料の風味や甘さを持たせました。折込バターシートはボロニヤオリジナルを使用することで他に類のない美味しいパンとなりました。ボロニヤはその生地をふんだんに使う事で2斤サイズでも通常の食パンの1.5倍の重さになっています。（ほぼ1kg）この重さが本物の味の秘密です。 まずは何もつけずにそのまま味わってみてください。しっとりと甘みのあるボロニヤの味が楽しめます。賞味期限は製造日より6日間。（季節により異なります冷凍保存もお勧めです。スライスした物を1枚1枚ラップで包み冷凍庫へ保存してください。召し上がる時はトースターにかければ、サックリと焼きたての美味しさがよみがえります。 ボロニヤのデニッシュ食パンは1978年に京都祇園で生まれました。独自の製法と厳選された素材にこだわり続け、ケーキほど甘くなく食パンよりちょっと甘くというコンセプトのもとに、平成元年、京都祇園ボロニヤの本店にて発売したところ、たたずまいに厳しく味に妥協を許さない京都の人々がこれは美味しいと買い求め、徐々に人気が出て、注目されるようになりました。手作りで焼ける数が限られているため、一時は“幻のパン”と言われるほどでした。 当店は京都祇園ボロニヤの正規提携店でございます。尚、新潟工場独自の仕様の商品もございますので、京都の本店の商品とは内容に相違がある場合がございます。 お客様のご要望にお応えして、京都でデニッシュ食パンを発売した当初のサイズ！ ジャンボな3斤タイプです！切り分けて冷凍保存すれば、作りたての味わいを長くお楽しみいただけます。そのまま食べて良し、電子レンジで軽く暖めてふんわりも良し、オーブントースターで軽く焼いてカリカリ感も良し、お好みに合わせて食してみて下さい。◆化粧箱に入らないため、ご贈答にはむきません。
販売店：京都祇園ボロニヤ新潟工場 ￥1,260 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |