天然酵母●白神こだま酵母ドライ 10g×5包天然酵母●白神山中のブナの原生林から生まれた神秘の酵母 | |
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ブナの原生林から生まれた神秘の酵母800万年前日本海が隆起してできたと言われているのが、秋田県と青森県にまたがる白神産地です。1993年12月屋久島とともに日本で初めて世界遺産に指定されました。その原始的ブナ林は世界的にも貴重な財産です。その遺産指定地域の核心地から悠久の時を超えてパン用酵母白神酵母が発見されました。白神こだま酵母は種起こしの必要がありません。●体に安全な無添加の酵母で、醗酵力にも優れ自然派の本格的なパンを短時間でおいしく焼き上げます。●従来の酵母と比べ自然界の糖質トレハロースを3〜4倍も多く持っているため、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。白神こだま酵母ドライ10g×5包は2個までメール便でのお届けは大丈夫です。ただし箱バラシにてお届けいたします。ご家庭で作る菓子セットはこちら
販売店：有機家 ￥886 送料別 |
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