有機天然酵母(ドライイーストタイプ) 業務用 500g[天然酵母 ケンコーコム]有機天然酵母(ドライイーストタイプ) 業務用 500g/天然酵母/送料無料 | |
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※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「有機天然酵母(ドライイーストタイプ) 業務用 500g」は、酵母を有機穀物で造った糖分を栄養源にして、オーガニックの栄養素で育てたドライイーストタイプの天然酵母です。原料はすべて遺伝子組換フリー。廃糖蜜や化学薬品等は一切使用せず、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。有機JAS認定食品。ご注意●直射日光を避け、冷暗所保存してください。開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避けください。●有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないでください。直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。●最適こね上げ(ミキシング)温度は年間を通じて28-30度です。そのため製パンに使用する水温は、作業する場所、季節、時間によって異なりますので調節してください。有機天然酵母は水温管理(こね上げ時間)だけ注意すれば、簡単にパン生地を発酵させられます。●有機天然酵母使用量は強力粉の1-1.5パーセントが適当です。ただし菓子パン生地や全粒粉・雑穀を混ぜた生地には、使用量の2倍を目安に御使用ください。原産国ドイツフード > 酵母・菌類 > 天然酵母・イースト > 天然酵母 > 有機天然酵母(ドライイーストタイプ) 業務用 500g輸入元 陰陽洞販売元 風と光のファクトリー原産国 ドイツ内容量：500gJANコード： 4560342330075原材料有機穀物、酵母広告文責：ケンコーコム株式会社TEL：0570-200226 PHS/IP電話から：03-3584-4157 フード[酵母・菌類/天然酵母・イースト/天然酵母]風と光のファクトリー「有機天然酵母(ドライイーストタイプ) 業務用 500g」の通販はケンコーコム楽天市場支店で！
販売店：ケンコーコム ￥4,222 送料込 |
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