アプリコットジャム

アプリコットジャム ●原材料あんず・砂糖・レモン果汁●内容量190g●賞味期限製造日より6ヶ月とても綺麗な色の風味豊かなジャムが出来ました♪ ●生より数倍美味しい♪濃い風味と穏やかな酸味!お客様からのリクエストも多く頂いたあんずジャムを作ってみたら、ビックリするほど綺麗なオレンジ色のあんずの香りと風味がとても豊かなジャムが出来ました。甘酸っぱい果実ですが、ジャムにしてみると風味とうまみが増しそれでいて穏やかな酸味の、上品な味わいに仕上がりました。また、果実を出来るだけ残し、甘さも控えめにしました。あんずの深い味わいとヨーグルトの酸味の相性がとてもよく個人的には、ヨーグルトにかけるジャムとしては、今一番のお気に入りです。「生の果実より美味しい」を心掛けて手作りしていますが、このジャムはまさに、生より数倍美味しいジャムです。あんずの酸味は、お菓子のアクセントにもオススメです!ケーキのソースやトッピング、フィリングなど、幅広く使われているアプリコットジャムは、クッキーやタルトなどの焼き菓子に添えると甘酸っぱり風味の豊かな味わいに♪チーズケーキとも相性がとてもよいですね。皆さんもいろいろなお菓子で手軽に楽しんでくださいね。●なつかしの甘酸っぱい?思い出の味!高校時代、テニス部に所属していた私は、夏の猛暑の中でのつらいつらい部活の後、帰宅途中に友人と寄る、下北沢の甘味屋さんのかき氷が本当に楽しみ♪でした。お気に入りは氷あんず+カルピス。サッパリ、甘酸っぱい味は、忘れられない思い出の味です。社会人になってから、会社帰りに時々訪れた神楽坂の甘味屋さんの氷あんずは、ミルクがかかっていてとても上品な味わい。どちらも懐かしい記憶と共に、夏になると思い出す味です。そして現在。我が家でおもちゃのかき氷機(とてもかみ合わせが悪く、1杯分つくるのに大汗掻きます)で作るかき氷は娘達の夏のお気に入り。これまではミルクや市販のシロップで出していたのですが、このあんずジャムとミルクで作ってみたら大好評。今ではかき氷といえば、「あんずミルク」になった今年の我が家です。

販売店:手作り果実

¥609 送料別
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