沢屋ルバーブジャムS 【2sp_120810_green】食物繊維豊富な野菜ルバーブのジャムです。 | |
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名 称 ルバーブジャム 原 材 料 名 ルバーブ（長野県産）、グラニュー糖（国産） 内 容 量 130g 賞 味 期 限 別途商品ラベルに記載 保 存 方 法 直射日光・高温を避け、保存してください。 開封後は要冷蔵 製 造 者 株式会社 沢屋 SAWAYA 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字塩沢702 ※基本的に自社栽培の軽井沢産ルバーブを使用しております。 季節により、一部長野県内の農家さんより仕入れたルバーブを 使用した商品もございます。ルバーブ物語 爽快な酸味と独特な風味が特徴のルバーブの原産は遠くシベリア南部 同じく寒冷な軽井沢の気候、風土は栽培にとても適した場所でした 数十年前、沢屋の創業期に一人の外国人宣教師から株を譲り受けたことから、 軽井沢の“ルバーブ物語”が始まりました 口の中に広がる甘酸っぱい香りはルバーブが野菜でなく 時に欧米では果実に分類されるのを納得させてくれます ルバーブは漢名で食用大黄と呼ばれ漢方薬としても愛用されてきました アルカリ性で繊維質が多く整腸作用に優れ、今も美容、健康食として人気があります 沢屋では豊富なビタミンCを含む苺と煮込んだジャムも楽しめます 夏の訪れとともに迎える収穫期 茎が淡紅色に染まったルバーブを丁寧に採取し、その熟れ時の一瞬を逃さず 瓶に閉じこめます 浅間山麓の“雄大な自然”が生んだ美味しさと健康の恵みをお楽しみください 沢屋ルバーブ畑より望む浅間山 フキのような葉が覆い茂ります 茎は赤〜緑色
販売店：軽井沢 沢屋ジャム ￥399 送料別 |
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