味の母（720ml）【10P17Aug12】 | |
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「味の母」は米、米こうじを主原料として日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに糖化工程（特許製法）を経て長時間じっくりと熟成させた醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、酒精分も多く、調理効果を発揮します。 味の母一本で魚、肉類などの、においを取る効果と、てり、つや、香り、風味をたかめます。他のみりんとは違いお酒の併用は必要ありません。保存料・着色料・香料等は一切使用しておりませんので、安心してお使いいただけます。 【商品名】味の母（みりん風、発酵調味料） 【生産者】味の一醸造株式会社 【生産地】埼玉県狭山市 【原材料】米、米こうじ、食塩【添加物等】無添加
販売店：無農薬野菜のミレー ￥765 送料別 |
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