和歌山のレモンマーマレードジャム【無添加】和歌山産の有田産特別栽培のレモンのみを使用した、とても食べやすいマーマレードです。 | |
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さわやかな酸味を楽しめます！ 内容量150g糖度約40度原材料レモン（和歌山産）、グラニュー糖賞味期限製造より12ヶ月（裏側ラベルに表示）まれに果皮が混ざったり、蓋部分（空気の触れている場所）が酸化し、変色する場合がございますが品質に問題はございません。無添加ですので、何卒ご了承下さい。瓶はワレモノです取扱には充分ご注意下さい。特に開栓時にはご注意下さい。開栓後は必ず冷蔵庫(10℃以下)にて保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。ぬれたスプーン等はカビの原因となりますのでご使用はお控え下さい。商品には万全を期しておりますが、万一お気づきの点がございましたらご連絡下さい。■こちらの商品もご覧ください！■ギフトセットコンフィチュールペースト5個入りギフトケース3個入りギフトケース- くだもの屋さんのこだわり！フルーツと砂糖だけで作る 手作りクラシカルジャムシリーズ -和歌山県の有田産特別栽培のレモンのみを使用した、とても食べやすいマーマレードです。レモンインドのヒマラヤ地方で誕生したレモンは10世紀頃に中国へ、その後アラビア半島に伝わりました。12世紀頃にアラビア人からスペインに伝えられたといわれます。さらに十字軍の移動によりヨーロッパに広まり、大航海時代にはアメリカやブラジル・アルゼンチンなどへも伝わりました。日本には明治時代初めに渡来しました。現在は広島、和歌山、四国、九州などのごく一部で栽培されています。レモンには、一般によく知られているようにビタミンCが豊富に含まれています。アトリエで使用しているレモンは、和歌山産の有田産特別栽培のレモンです。（特別栽培とは化学農薬と化学肥料をいずれも、通常の半分以下に減らしてつくられた農産物のことです。）レモン自体に苦味が少なく皮を食べても苦くないんですよ。作り手の一言以前から社長に強く言われていた「レモンマーマレード」がついに完成！レモンの皮は苦味が強くて昨年度から試作をしていたのですが、やっと完成〜♪特別栽培のレモンを使用する事で、農薬等を気にすることなく製造できる事が嬉しいです。（和歌山県有田の服部さんに感謝・・・）「すっぱい・・」でもすっぱ過ぎない。そして何よりも後まで続く風味が、口の中をたまらなく爽やかにしてくれます。ドレッシングやその他料理の香付けにも役立ちそうな仕上がりです。皮は細かく刻んでありますので、とても食べやすく、むら無く使用する事が出来ますよ〜♪（生産部長 ： 西辻）
販売店：Atelier confiture ￥630 送料別 |
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