【神戸北野・ホテルの技】 林檎とレーズンのシナモン風味のコンフィチュール | |
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表現したかったのはズバリ、アップルパイ。林檎とシナモンにレーズンのプチプチした食感はアップルパイには欠かせません。もちろん、フランスにもアップルパイはあります。でも、これはちょっとウィーン系のイメージでしょうか。アッフェルシュトゥルーゼル(薄いパイ生地でくるんだウィーンの伝統的なアップルパイ）と言います。キャラメル色になるまでじっくりと火を通した林檎の美味しさはフレッシュにはない味わい。このコンフィチュールを使うと、あっという間にアップルパイが出来上がりますよ!カリッと焼いたパンをパイ生地に見立てて、はさんで食べたら気分はもうアップルパイです。アイスクリームに添えて食べても◎。内容量160g賞味期限製造日より10ヶ月保存方法開栓前は直射日光を避けて保存下さい（開栓後は10℃以下の冷蔵庫で保存下さい）原材料りんご、グラニュー糖、レーズン、レモン果汁、シナモン
販売店：神戸北野 イグレックプリュス＋ ￥735 送料別 |
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