ライ麦全粒粉50％パン【2sp_120314_b】待望のライ麦パン登場です | |
 |
ライ麦全粒粉50％（ただいま北海道産ライ麦を使用）と北海道産小麦（50％）で作ったシンプルでヘルシーなパンです。薄くスライスして、ライ麦の香りをお楽しみください。 （どっしりとしたパンです）原材料 ライ麦全粒粉（北海道産ライ麦全粒粉）、北海道産小麦（はるゆたかブレンド）、自家製天然酵母、ゲランドの塩、ホシノの天然酵母賞味期限 4日ライ麦全粒粉50%パン低温発酵でしっとり。しかも粘りのある食感をお楽しみください血糖値の気になる方にもお届けしたいのが、ライ麦パン。ポッポのパンではライ麦全粒粉を50％と小麦50%をブレンドしたライ麦パンを作りました。自家製酵母とホシノ酵母で発酵させています。酸味の少ない食べやすいライ麦パンです。低温熟成発酵していますライ麦パンは、12時間ほど低温で発酵させてつくります。じっくり発酵させるので、うまみが引き出されます。原材料は天然酵母とゲランドの天日塩と水。糖分、油脂類は全く使っていません。食品成分表によると、ライ麦50%のパンは、100グラム当たり264kcalです。1． ライ麦全粒粉についてライ麦全粒粉は、ライ麦粒を丸ごと挽いたものです。食物繊維がたくさん含まれています。北海道産のライ麦全粒粉は野性味あふれています。きっと、私たちのからだを元気にしてくれるでしょう。
販売店：全粒粉パン工房 ポッポのパン ￥500 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |