有機調味料・青じそドレッシング／青ジソ・ノンオイルドレッシング・光食品 ヒカリ： | |
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商品概要 商品名 有機青じそノンオイルドレッシング 原材料名 有機醤油(大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦を含む)、有機醸造酢(リンゴ酢、米酢)、有機砂糖、有機レモン、食塩、有機青じそ、有機米醗酵調味料、梅肉、こんぶ、かつお節 内容量 200ml・ガラス瓶 賞味期限 開封前1年6ヶ月 保存方法 開封後冷蔵庫 製造者 光食品株式会社 広告文責 (有)マルタケ 088-623-0831 栄養成分表示 100g当たり エネルギー 55kcal 炭水化物 10.4g たんぱく質 3.3g ナトリウム 2.8g 脂質 0g有機青じそノンオイルドレッシング 有機 青じそノンオイルドレッシング有機JASマーク香料やエキスを使用せず、自社農園で栽培した国内産有機青じそをそのまま使用しているので、青じそ本来の風味をご堪能いただける有機JASマーク付きノンオイルドレッシングです。サラダにはもちろん、焼魚や鍋物、カルパッチョなどにもお使いいただき、和風・洋風にとらわれず、ご自由にお使い下さい。唐揚げやステーキのような脂っこい肉料理にかけていただくと脂っこさが和らぎ、さっぱり美味しくいただけます。野菜・果実のこだわり青じそは100％国内産有機で、自社農園で採れた有機青じそを使用しています。レモンは海外産有機レモンと国内産有機レモンを使用しています。酢・醗酵調味料のこだわり醤油は国内産有機丸大豆（遺伝子組み換えはしていません）・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。醸造酢はアルコール無使用で静置醗酵した、有機リンゴ100％の有機純リンゴ酢と国内産有機米100％の有機純米酢を使用しています。本物へのこだわり有機米醗酵調味料は国内産有機米、米麹及び水を原料に清酒酵母を使って醗酵させてつくられ、清酒に比べ旨み成分（アミノ酸）を多く含んでいる有機純米料理酒（加塩タイプ）を使用しています。砂糖は有機砂糖を食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。梅肉は100％国内産有機梅肉を使用しています。（原料事情により国内産有機梅肉を使用できない場合は国内産梅肉を使用する可能性があります。そのため、表示は「梅肉」となっており、有機表示をしていません。）エキスを使わずに、自社で国内産鰹節からだしをとっています。 保存料、着色料、化学調味料は使用していません。おすすめ度★★★★★店長が、製造工場を見学し納得しました。（2009/07）
販売店：マルタケ ￥504 送料別 |
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