麦味噌 1kg | |
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《原材料》大豆(国内産)、大麦(国内産)、食塩■農家と直接契約した国産無農薬・無化学肥料の大豆を使用しています。 ■塩は伊豆大島で塩田と平釜を用いて海水から直接生産した自然海塩 『海の精』を使用しています。 ■天然醸造法にて、杉樽で1〜2年じっくり発酵・熟成しました。 ■加熱処理をしない生仕上げですから、乳酸菌や酵母や酵素が生きて います。
販売店：オーガニック・キッチン直行便 ￥1,239 送料別 |
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《原材料》大豆(国内産)、大麦(国内産)、食塩■農家と直接契約した国産無農薬・無化学肥料の大豆を使用しています。 ■塩は伊豆大島で塩田と平釜を用いて海水から直接生産した自然海塩 『海の精』を使用しています。 ■天然醸造法にて、杉樽で1〜2年じっくり発酵・熟成しました。 ■加熱処理をしない生仕上げですから、乳酸菌や酵母や酵素が生きて います。
販売店：オーガニック・キッチン直行便 ￥1,239 送料別 |
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