【南九州特産】【発酵食品】【諸味醤油の元祖】 醤油の実 480g | |
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もろみの表面にたまに見られる白い斑点は、 チロシンといって熟成によってできた蛋白質の分解物一種で、無害であり、風味その他を損なうものではありません。【原材料名】大豆、小麦、アミノ酸液、食塩、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa）、アルコール昔ながらの製法にこだわりました。精選した大豆・小麦を高度な技術で吟醸風味豊かな純天然もろみに仕上げました栄養たっぷりの調味食品として昔から大好評ご飯にかけても、ドレッシング代わりでもとにかく用途が広いです。
販売店：フレッシュかごしま ￥577 送料別 |
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