太田さんちの味噌（つぶ）1kg日本製（山形県産）【マラソン201207_食品】【マラソン1207P05】【RCPmara1207】本鉄釜煮込み！完全無添加大豆の旨味がそのまま味噌汁の味が変ります！【楽天国際格安配送】【楽天国際メール便】【SMALL_PACKET0329】 | |
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■商品名：つぶ味噌1kg（日本製山形県産）梱包に使用する箱⇒約200g■原材料：山形県産大豆（秘伝豆、たちゆたかなど）、山形県産米（ササニシキ、もち米、コシヒカリ）、麹（自家製）、塩添加物（防腐剤・甘味料・調味料など）は一切入っておりません。■保存料は入っておりませんので冷蔵庫に保管ください。■保存状態によってカビが生えることもございますが、取り除けばお召し上がりいただけます。味噌汁嫌いの息子が「おいしい！」と言ってくれました♪（N様）朝ごはんが楽しみになるそんなお味噌をつかってみませんか？豆そのものの味が濃くて・・・ダシ入れなくてもいいかも！※もちろん、ダシを入れたほうが美味しいです。無添加の手作り味噌創業明治23年からつづく昔ながらのつくり方を守って、大豆を煮るのは鉄釜、味噌を仕込む木樽は杉の樽。昔の人の知恵を受け継いで大切に味噌が作られています。この鉄釜で煮るのはここだけ！この鉄釜で8時間以上かけて大豆が煮られます。鉄釜で煮た大豆は圧力釜で煮たようにとてもやわらかく、すりつぶす作業がとても楽なんだとか。そして鉄鍋の鉄分が多く含まれます。この鍋で沸かしたお湯は鉄分たっぷり！そしてとてもまろやか。このお湯でお茶を入れると本当においしいんですよ。と生産者の太田さん。もちろん、大豆を煮た煮汁も味噌の材料となります。かめてんちょうの妻〜 味噌作りに挑戦の巻 〜朝食に味噌汁で朝から笑顔になれる！※味噌には頭の血の巡りを良くする働きがあり、イライラ防止や一日の仕事を手際よく始められるとされています。そろそろ・・・美味しいお味噌汁に変えませんか？
販売店：まるごと山形 ￥1,260 送料別 |
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