【西京味噌 300g】白味噌・甘口漉し・コク深まろやか・関西風お雑煮に牛・豚・若鶏の西京焼きや、鯖（さば）の味噌煮、鰆やメロの西京漬けなど料理向けのお味噌です。京都の銘水で仕込んだ風雅なコクが特徴です。田楽や味噌鍋にもオススメです。【西京味噌300g】豚肉や鶏の西京焼き、鰆や鮭や銀だらの西京漬けなど料理レシピでおなじみの西京味噌。正月料理の京風お雑煮、味噌鍋や田楽みそにももってこい。 | |
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銘水に育まれた京都の甘口味噌！西京味噌！ 300g 山に囲まれ「塩」が貴重品だった京都。銘木で名高い北山から、南の鳥羽・伏見へと続く銘水の水脈があります。茶道、京菓子、銘酒、豆腐、染物など、「水」と深い関わりあいを持つ文化が脈々と受け継がれているのも、こうした銘水の存在があったればこそ。西京味噌はこんな風土で生まれました。白色でこうじの割合が高く甘みのある味噌なので、主に料理用として用いられ、素材の微妙な旨みを損なわずまろやかに上品に仕上げてくれます。原料に水飴も使い、味噌がちょっと甘口ですので、酢味噌、関西風お雑煮、魚の西京漬け、ぬた等の料理によく使われます。熟成期間は10日ほどの短期熟成味噌です。 ●商品名西京味噌 ●名 称米味噌 ●商品内容西京味噌 300g ●お召し上がり目安おみそ汁約15杯分 ●原材料大豆（遺伝子組み換えを含まず）・米・塩・水飴・酒精 ● 味甘口 ●原産地京都府 ●賞味期限高温多湿を避け、常温保存で約3ヶ月 ●お届けこの商品はメール便、または宅配便商品です。お好きな方をお選びいただけます。メール便の場合はご注文後1週間程度、ヤマト運輸のメール便にて 常温でお届けします。宅配便の場合はご注文後2〜3日で、ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。詳しくは、当店からの発送メールをご確認ください。 ●送料■メール便の場合■日本全国送料210円同梱不可／時間指定不可／代引不可／クール便不可となります。■宅配便の場合■（同梱がある場合/クール便ご指定の場合）同梱可能／時間指定可能／代引可能／クール便可能となります。北海道、九州、沖縄は送料が900円。それ以外の場所は590円。詳しくは「配送について」をお読みください。●ラッピングご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です！詳しくは→［ラッピング］ ［白みそ］［こし味噌］［濃し］［越し］［化学調味料不使用］［合成保存料不使用］［アミノ酸不使用］［さいきょう］［ミソ］［料理味噌］［みそ味噌］［調味料］［京都］▲上に戻るみなさんのレビューです！お味噌の美味しさは味わって分かります！↓ ↓ ↓ ↓ ↓
販売店：生きてるみそ ￥490 送料別 |
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