【送料込】長寿蔵出し味噌詰合せ【商品準備にお時間を頂きます】［宮城県／高砂長寿味噌本舗］ | |
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内容物長寿蔵出し1kg×2賞味期限味噌180日その他・備考●短冊のし対応（名入れ可）●配送：常温便●出荷：当店手配日の中2営業日後●生産元定休日：不定休（主に土日祝）●商品出荷後の返品・キャンセル不可 赤味噌の代表格「高砂長寿味噌」は麹をふんだんに使った塩分控えめの味噌。日本テレビ系列の人気番組「どっちの料理ショー」に特選素材として取り上げられた他，幾度もマスコミに登場している逸品です。 内閣総理大臣賞受賞厚生大臣賞受賞農林水産大臣賞 9回受賞宮城県衛生モデル工場指定 連続33年食糧庁長官賞 9回受賞総合食料局長賞中小企業長官賞受賞宮城県知事賞、多数受賞日本テレビ「どっちの料理ショー」特選素材提供・・その味はお墨付き！食べればわかる本物の味！川端康成先生や作曲家の古賀政男先生もファンだったと言います。 使用する原料は、大豆、米、食塩ともすべて国産のもの。北海道産大豆はその表皮を一粒づつむいて実だけを使用する贅沢な使い方。一般の味噌よりも大豆の旨味が活かされた絶妙の味わい。米はササニシキとひとめぼれしか使いません。 より健康に配慮し、塩分を控えめにしています。麹をふんだんに使用することで、味わい深い極上の仕上がりに。「高砂長寿醤油」は、醤油のもととなるモロミを長期熟成させ、塩の角がとれた旨味の多い仕上がりになっています。 米麹に一手間かけて大豆麹を加えることにより、独特のさえた赤味の色合いと、大豆と麹の香り高い、昔懐かしい味を醸し出しました。発酵中はクラシック音楽を聴かせ、熟成させています。 伝統ある長寿味噌・醤油は、仕込から熟成に至る工程に時間をかけ、ゆっくりと丁寧に真心込めて仕上げます。お客様の健康で幸せな毎日と長寿を願い、日本の伝統的な発酵食品「味噌・醤油」を、より安全な素材で丁寧に手作りすることにこだわって製造しています。
販売店：あじの細道 ￥2,782 送料込 |
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