金亀子みそ（中甘）粒 赤1kg | |
 |
味わい甘口中甘中辛辛口塩分11％賞味期限6ケ月こうじもち米こうじ、12割こうじ保存方法高温多湿を避け冷所に保存よく合う具魚介類、甘みのある野菜、もろ味噌として、胡瓜など野菜につけて、焼きおむすびに。内容量1kg合うブレンド単品でのご使用がお勧めです。原材料もち米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩杜氏が精魂こめてつくりあげた味噌の芸術品。米こうじに新潟産のこがねもち米（もち米の最高級品）をたっぷりと(12割麹)用いていますのでトロッとした自然な甘みがあります。かつて"豪農"といわれた家では贅沢にもち米を使った味噌を仕込んでいました。国内産大豆を用い自然塩で仕込んでありますので、大豆の醸し出す濃厚なうま味と味の力強さの中に、もち米こうじの自然な甘さがしっかりと主張して溶け込んでいます。「味噌の芸術品」といえるでしょう。みそ汁にしてもちろん美味しいです。また胡瓜やエシャレットなどの野菜につけたり味噌おむすびにしてもとてもよく合います。
販売店：佐野みそ亀戸本店 ￥1,760 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |