桜中味噌 然1kg(袋詰め) | |
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宮城県産 桜中味噌桜中味噌は全てお客様よりご注文いただいてから、その都度、蔵から出して直詰めしております。蔵王からの恵みの水と宮城県産の米・大豆を原料に仕込んだ味噌です。添加物を一切加えていない「生きている味噌」のおいしさをぜひご賞味ください。味噌は全国各地どこでも作られていますが、「桜中味噌」は、たくさんの味噌を食べ比べた中から当店が自信をもって「だんぜん美味しい！」とお勧めする逸品です。 桜中味噌は全てお客様よりご注文いただいてから、その都度、蔵から出して直詰めしております。蔵王からの恵みの水と宮城県産の米・大豆を原料に仕込んだ味噌です。添加物を一切加えていない「生きている味噌」のおいしさをぜひご賞味ください。 font color="#666666">仙台と山形を結ぶ街道の分岐点として、商都の賑わいをみせた宮城県村田町。蔵が並ぶ「みちのく宮城の小京都・村田」に桜中味噌店はあります。半世紀以上の味噌づくりを通して得た経験と技術を生かした製法で、昔ながらの田舎味噌をお届けしています。蔵の中で長期熟成され、切り返しを行った味噌は、ご注文の度に直詰めで発送。風味の良さが蔵出しの特徴です。 宮城県大豆ミヤギシロメ当店の大豆は宮城県でとれた大豆だけを使用しているので、安全・安心して召しあがっていただけます。遺伝子組みかえ大豆は一切使用していません。 宮城県でとれたササニシキ・ひとめぼれの米を使用しています。麹は独自に配合し、昔ながらの手法で米麹に仕上げています。 深層水を濃縮した「ミネラル塩水」と天日塩、ニガリを加熱育晶し天塩はつくられます。調理・味覚ともに食用に適した塩です。 いずれも厳選した有機栽培、発芽米のこうじ・大粒大豆ミヤギシロメ・赤穂の天塩を原料に、 昔ながらの手法でじっくり気長に熟成させたミネラル分たっぷりの一品です。
販売店：フロム蔵王楽天市場店 ￥1,200 送料別 |
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