【今井醸造】 飛騨の朴葉みそセット 【飛騨コンロ付き】 （菜みそ(なめ味噌)×3、朴葉6枚、飛騨コンロ、金網、コンロ台、固形燃料×6）≪飛騨のほおば味噌≫朴葉にのせて焼いた味噌の香ばしい香りは飛騨のふる里の味わいです！ | |
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明治41年(1908年)に創業飛騨の地味噌の伝統的な製法を守り続け一貫して味噌造りに取り組んでいます【天然醸造味噌蔵元】◇ 内 容 ◇* 昔から飛騨の食卓に欠かせない「朴葉みそ」 かるく水でぬらした朴葉にみそを平たくのばし、 金網にのせてコンロで焼いたものです。 朴葉にのせて焼いた味噌の香ばしい香りは 飛騨のふる里の味わいです。 お召しあがり頂く時に、刻みネギ、しいたけなどを 添えますと一層風味が引き立ちます。 ≪飛騨の地味噌：菜みそ≫ （酒の肴に、ご飯の友に） 飛騨の野菜入り嘗めみそ［産直岐阜県］ 天然醸造の麦みそに、大根、きゅうり、人参などの 野菜を細かく刻み込み、味付けしたなめ味噌です。 飛騨地方特有の焼き味噌《朴葉みそ》にして 召上っていただいたり、そのまま酒の肴に、 ご飯の友に最高です。 飛騨の地味噌としての、伝統的な製法を守り続け 創業以来、使いこなした20石入り木桶で、 二年間自然熟成させて造った味噌には、 しっかりとした旨さがあります。 長年にわたって磨き抜かれた技術と、人の手により 一つ一つ厳選された原料、北アルプスを源とする 湧き水を使用して醸し出される味噌の芳醇な味わいは たいへん好評をいただいております。 ■セット内容 菜みそ（なめ味噌） 150g×3個 朴葉(ほおば)6枚 飛騨コンロ ・ 金網 ・ コンロ台 固形燃料6個 製造者 今井醸造合名会社 所在地 岐阜県下呂市萩原町萩原 分類 飛騨の朴葉味噌（ほおばみそ）■ 飛騨の酒屋 いまい ■店長の今井一也です！朴葉にのせて焼いた味噌の香ばしい香り堪りません！日本酒にも良く合う！白いご飯にのせて食べても最高です！ギフトセット／お歳暮／ご年頭／ご年賀／大晦日 お誕生日プレゼント／クリスマスプレゼントなどにもどうぞ♪：：明治41年(1908年)に創業して以来、一貫して味噌造りに取り組んできた蔵元。飛騨の地味噌としての、伝統的な製法を守り続け、創業以来、使いこなした20石入り木桶で二年間自然熟成させて造った味噌は、大量生産される短期熟成の味噌とは異なり長年にわたって磨き抜かれた技術で、一つ一つ厳選された原料、北アルプスを源とする湧水を使用して醸した本物の味噌です。芳醇な風味、『 美味しい 』飛騨の地味噌をぜひお召し上がり下さい。 蔵元／今井醸造合名会社 【 岐阜県下呂市萩原町萩原 】 ：：昔から飛騨の食卓に欠かせない 『 朴葉みそ 』かるく水でぬらした朴葉にみそを平たくのばし、金網にのせてコンロで焼いたものです。朴葉にのせて焼いた味噌の香ばしい香りは飛騨のふる里の味わいです。お召しあがり頂く時に、刻みネギ、しいたけなどを添えますと一層風味が引き立ちます。：：
販売店：飛騨の酒屋 いまい ￥3,780 送料別 |
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