大寒仕込御膳みそ 2kg木樽詰（天然醸造） 【楽ギフ_のし】大寒のころ仕込んだ天然醸造ならではの、豊かな香りと深い味わい！【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】 | |
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ギフト対応この機会に天然醸造ならではの、豊かな香りと深い味わいの、大寒仕込み御膳味噌を是非ともお試しください。 商品名 大寒仕込御膳みそ 2kg木樽詰め 内容量 2kg 賞味期限 製造日より6ヶ月 （冷暗所保存） 価格 4200円 アレルゲン表示 大豆（遺伝子組み換えでない） 配送便 通常便 商品について 徳島・魚井商店製造厳選された一番米麹、カナダ産無農薬大豆(遺伝子組替大豆ではありません)そして鳴門の塩を原料に用い、米麹を大豆の1.7倍も贅沢につかって、本年1月の大寒のころに仕込みました。 大寒のころは空気中の雑菌が1年を通じてもっとも少ないことから、昔から理想的なお味噌の仕込み時期とされております。味噌蔵で1土用じっくりと熟成させた後、お彼岸に天地返しを行い、じっくり後熟させております。
販売店：讃岐うまいもん処 大森屋 ￥4,200 送料別 |
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