友盛 松花ピータン（台湾ピータン） 6個入 | |
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中国の有名な珍味です。アヒルの卵を特別の調味液に漬け込んだ加工卵で、卵白は黒くゼラチン状で、卵黄は暗緑色です。殻を剥き、サッと水洗いをしてから適当にお切りください。お好みにより胡麻油・醤油・酢などでお召し上がり下さい。（アルカリ食品ですので独特な香りがありますが、殻を剥いて15分ほど置いておくと香りも散ります。）
販売店：世界の食材市場ニッショク ￥492 送料別 |
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友盛 松花ピータン（台湾ピータン） 6個入 | |
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中国の有名な珍味です。アヒルの卵を特別の調味液に漬け込んだ加工卵で、卵白は黒くゼラチン状で、卵黄は暗緑色です。殻を剥き、サッと水洗いをしてから適当にお切りください。お好みにより胡麻油・醤油・酢などでお召し上がり下さい。（アルカリ食品ですので独特な香りがありますが、殻を剥いて15分ほど置いておくと香りも散ります。）
販売店：世界の食材市場ニッショク ￥492 送料別 |
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