チョーコー醤油 超特選 減塩醤油 【追い麹仕込み・本醸造丸大豆醤油】 900ml ★合計1980円以上で送料無料★【RCPmara1207】【マラソン201207_食品】減塩醤油【チョーコー】 | |
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うまさそのまま、塩分50％カット！「控える」減塩から、「美味しい」減塩へ。 「超特選 減塩醤油」は厳選した原料を使い、しょうゆ本来の風味を損なうことなく、塩分を下げる追い麹仕込みでしっかり発酵・熟成させたもろみを用いて仕上げた、本醸造のJAS規格・特級「超特選」こいくち醤油です。●塩分8．4％従来の「減塩醤油」の基準よりも低い塩分です。通常のこいくちしょうゆ（五訂日本食品標準成分表）と比べて、ナトリウム分を50％カット。●麹（大豆・小麦）2回仕込み麹と食塩水で通常の塩分のこいくち醤油を仕込み、熟成途中の諸味に再び麹を加えることで塩分を下げていきます（追い麹仕込み）。さらに、諸味をしぼった後に電気透析法により塩分濃度を更に下げていきます。こうして贅沢に原料を使い手間ヒマをかける事で、美味しさそのままの塩分を抑えた減塩醤油が出来上がります。 ●美味しさ1．2倍以上こいくち醤油の中でもトップクラスの旨み！「超特選」には、JAS規格特級の中でもうまみ成分である全窒素分が特級の基準の1.2倍以上含まれています（※こいくち醤油の場合）。●丸大豆100％使用チョーコー醤油は、遺伝子組み換えでない丸大豆を使用。上品な甘みとまろやかな味をお楽しみいただける本醸造丸大豆醤油です。 関連アイテム チョーコー醤油一覧 チョーコー醤油 超特選 むらさき チョーコー醤油 超特選・有機醤油 こいくち チョーコー醤油 京風だしの素 うすいろ スペック 商品名 超特選 減塩醤油 名 称 こいくちしょうゆ（本醸造） 原材料名 小麦、大豆（遺伝子組換えではない）、食塩 内容量 900ml 保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください 販売者 チョーコー醤油株式会社 商品に関するお問合わせ先 チョーコー醤油お客様サービスセンター ［9：00〜17：00 土・日・祝祭日を除く］0120-040-500 広告文責 有限会社ベンリー 096-294-2125 栄養成分表示 （100ml当たり） エネルギー 100kcal ナトリウム 3.3g たんぱく質 10.6g カリウム 125mg 脂 質 0.0g 食塩相当量 8.4g 炭水化物 14.5g ※開封後は必ず冷蔵庫に保存してください。小分けして使用する場合は、きれいに洗った容器をご使用頂き、必ず冷蔵庫に保存してください。*品切れを除く
販売店：よかいち ￥678 送料別 |
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