玄米黒酢・りんご酢飲み比べセット玄米黒酢・りんご酢蜂蜜 300ml×各1本入【送料無料】[黒酢とりんご酢蜂蜜の飲み比べセット。送料無料！ | |
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初回限定 初めてご利用の方、お届け先1か所限り！ 職場で、グループで、まとめ買い3個までOK！ ギフト不可 ご注文される方ととお届け先が違う場合お届けできません。 ※宅急便またはレターパックでお届け致します。 伝統黒酢(玄米黒酢) 名 称 米黒酢 原材料 玄米・玄米麹 賞味期限 瓶詰め後2年間 酸度 4.2％以上 りんご酢蜂蜜(はちみつりんご酢) 名 称 蜂蜜りんご酢（加工酢） 原材料 りんご果実酢・りんご果汁・はちみつ 賞味期限 瓶詰め後2年間 酸度 2％【送料無料】米黒酢＆りんご酢蜂蜜 飲み比べセットのご紹介です クセのない黒酢です 水だけで薄めて飲んでも美味しい お料理にも素材の味を引き立ててくれます JAS規格に適応していますので 米黒酢と表記しています どうしてクセのない黒酢なの？ 地元農業高校の実習田で収穫された、 合鴨玄米を使用！ もちろん農薬も化学肥料も使用しておりません。 素材の良さが黒酢の美味しさです。 非常に手間はかかりますが、 醗酵と熟成を分けています。 強力な独自の酵母を使用し 数ヶ月かけてしっかりと酢酸醗酵させます 強力すぎて 酵母の温度が上がりすぎると 酵母は死滅してしまいます 夜中でも温度管理を欠かしません ゆっくりとかき混ぜ温度を下げます。 醗酵が終わると カメに移して今度はじっくりと熟成させます 美味しい玄米を醗酵して 分解して出来た アミノ酸がカメの中で じっくりと増えていきます 熟成前熟成後 クセの残る玄米(もろみ)を カメで熟成させません だからできあがった黒酢は こんなにまろやかで美味しい 米黒酢になります 蜂蜜を加えて更に飲みやすくした 蜂蜜りんご酢との 飲み比べセットです お試しセットは赤字企画のため 初回限定 初めてご利用の方、お届け先1か所限り！ 職場で、グループで、まとめ買い3個までOK！ ギフト不可 ギフトでのご利用はご遠慮下さい。 この商品は福岡江久母の倉庫より出荷致します 出荷地ごとの精算をお願い致します。
販売店：福岡江久母 ￥2,000 送料込 |
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