マルピーギ / バルサミコ バルサモ・ディヴィーノ( 200ml )【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】 .:【 5,250円以上で 送料無料 】 MALPIGHI イタリア製 バルサミコ酢 無添加 果実酢 ブドウ果汁100％ | |
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#bamix_spec a:link {color: #FF6600;text-decoration: none;}#bamix_spec a:visited {color: #FF6600;text-decoration: none;}#bamix_spec a:hover {color: #FF6600;text-decoration: underline;}a.over01:hover{position: relative; top: 1px;left: 1px;border-style:none;}ギフト対応(無料) 【製品仕様】 ■原産地：イタリア ■原材料：ぶどう果汁100％ ■容量：200ml ■化粧箱入り ■バリエーション: ディヴィーノ ビアンコ ■ギフトセット: バルサモ・ディヴィーノ＋ バルサモ・ビアンコ ラウデミオ(ハーフ)＋ バルサモ・ビアンコ ラウデミオ＋ バルサモ・ディヴィーノ ラウデミオ(ハーフ)＋ バルサモ・ディヴィーノ ■コメント：店頭でよく見かけるバルサミコには、ワインビネガーに着色料、香料、カラメルなどを混合させた、本来のバルサミコとは非なるものが多くあります。そんな中、添加物は一切含まず「本物のバルサミコを伝えたい」という熱意をもって生産に取り組むのが、バルサミコ醸造の老舗マルピーギ社です。 マルピーギ家の先祖、マルチェロ・マルピーギ（1628年〜1694年）は、肉眼では確認することのできなかった人体組織の一部を解明することに成功しました。1661年、肺の蜂の巣状の組織を観察し、1665年には赤血球の観察にも成功。さらに、いわゆる＜マルピーギ小体＞と呼ばれる細胞組織や、腎臓の構造も発見しました。「マルピーギ」の名前は、お医者様は皆さんご存知です！実は、彼が健康効果に関心を持ちバルサミコ作りを始めました。これが、伝統としてマルピーギ社に受け継がれてきています。1850年の創業以来5代に渡って秘伝の製法を守り続けてきた、そのこだわりの味をぜひ楽しんでください。 【ディヴィーノ】 ぶどうのまろやかな甘み、やわらかな酸味、豊かなぶどうの香り。マルピーギ社が、その伝統的技術を生かしつつ、独自の新しい製法で完成させたバルサミコです。ぶどうのしぼり汁のみを原材料に、一年ごとに樽を変えながら6年熟成させ、さらに6ヶ月スチール樽で寝かせ、仕上げます。ぶどうの芳醇な旨味たっぷり。料理の味に活をいれてくれます。6年という期間ながら、12年以上熟成させた伝統的バルサミコに匹敵するおいしさを味わうことができます。 ■関連オススメ商品： ▲原材料はぶどう果汁のみ!100%天然バルサミコ ▲お料理好きの方、美味しいもの好きの方へ ▲食卓を彩るステキなテーブル雑貨がいっぱい ■関連カテゴリー： 調味料 キッチン Frescobaldi Laudemio ■オススメブランド： amadana (アマダナ)、 marantz (マランツ) bamix (バーミックス)、 GLOBAL (グローバル)、 ALESSI (アレッシィ）、 marimekko (マリメッコ)マルピーギ社のバルサミコは、1000年以上前から作られてきた、伝統的な果実酒です。あらゆる料理に使える極上の調味料として、シェフ、料理人をはじめ幅広く愛用されています。 店頭でよく見かけるバルサミコには、ワインビネガーに着色料、香料、カラメルなどを混合させた、本来のバルサミコとは非なるものが多くあります。そんな中、「本物のバルサミコを伝えたい」という熱意をもって生産に取り組むのが、バルサミコ醸造の老舗マルピーギ社です。ぶどう果汁を煮詰め、1年ごとに樽の移し変えを行いながら、年月をかけて熟成させただけあって、美味しさは格別！ポリフェノール含有量が高い、ぶどうが原材料と、身体にうれしい特長も持ちあわせます。 ぶどうのまろやかな甘み、やわらかな酸味、豊かなぶどうの香り。マルピーギ社が、その伝統的技術を生かしつつ、独自の新しい製法で完成させたバルサミコです。 ▲バルサミコセット ▲バルサミコセット ▲バルサミコセット ▲バルサミコセット
販売店：プレシャスシーズ／インテリア雑貨 ￥3,990 送料別 |
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