★クローブ ホール 500g 認定品 (メール便不可)お取り寄せのため、商品発送まで約一週間かかります メーカー欠品の場合は時間がかかることがあります。 | |
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ソース、カレーなどには欠かせない刺激的な香りを持つスパイスです。 少量であればバニラなどの香りを補強するスパイスとして焼菓子などにも使用できます。 豚肉料理の匂い消しとしても使われています。 歯痛の際には痛み止めに、防虫効果もあり衣類を守ります。 ゴキブリがこの香りを嫌うのでゴキブリ除けとしても使用されることがあるようです。原料は無農薬有機栽培されたものです。 フトモモ科の常緑樹のつぼみで、独特の強い刺激臭と甘いバニラ様の香味が特徴的です。 原産地はインドネシア・モルッカ諸島ですが、大航海時代にインド、スリランカ、マダガスカル、タンザニアなど東アフリカの各地に広まり栽培がされています。●品名 クローブ(丁字 )粒●原産地 スリランカorインドネシア●賞味期限 4-5ヶ月●直射日光を避け、涼しい場所で保管下さい。
販売店：無農薬栽培食品 スローフーズ ￥4,200 送料別 |
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