【送料無料】天皇献上の栄誉賜る老舗の味噌・醤油が入った「こだわり味噌・かけ醤油・ふりだしギフトセット」こだわりの逸品をセットにしました。【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【smtb-ms】【02P17Aug12】【02P03Aug12】

【送料無料】天皇献上の栄誉賜る老舗の味噌・醤油が入った「こだわり味噌・かけ醤油・ふりだしギフトセット」こだわりの逸品をセットにしました。【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【smtb-ms】【02P17Aug12】【02P03Aug12】 ご注文が殺到しております。お早目のご注文をお願いいたします。 九州の小京都日田で創業から百六十年。天皇献上の栄誉を賜った味噌醤油醸造元日田醤油の職人達がこだわりぬいた味噌です。国産原料にこだわり、自然な素材を自然なまま真心込めてつくられたみそ・かけ醤油です。この味噌は・・・甘さ控えめ、麦麹80%、米麹20%の合わせ味噌です。みそ汁にすると、九州麦みそ特有の、麦の粒がそのまま残る、風味豊かな味わいがします。みそ煮、みそ付け、焼きおにぎり等、みその味を生かした料理に使って頂くと、味の違いが際立ち、美味しくお召し上がり頂けます。この醤油は・・・秘伝の濃口醤油に、かつおぶし・こんぶなど天然だしを利かせた高級かけ専用醤油です。お漬物、お浸し、冷奴、納豆のかけ汁など食卓用のしょうゆとしてお使いください。塩分控えめで上品な味この和風だしは・・・料理の基本のだしの素です。もちろん、素材は厳選素材。「厳選」と言葉は簡単ですが、この特別な粉末だしに使用されている、凝縮した味を引き出す風味素材は、例えるなら魚沼産こしひかりのように、国内の産地の中でも名産地と呼ばれる地域を指定して直送させたものです。 「こだわり味噌」 内容量:1kg 原材料:米、大麦、大豆、食塩、調味料(アミノ酸等)、酒精 「高級かけ醤油」 内容量:500ml 原材料:濃口醤油、かつおぶし、こんぶ、みりん、砂糖、カラメル色素、甘味料(天草、サッカリンNa)、保存料(パラオキシ安息香酸)、食塩、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆を含む) 「鰹ふりだしパック16袋入」内容量:1kg原材料:かつお節、藻塩、だし昆布、うるめいわし節、さば節、しいたけ粉末※アミノ酸等の化学調味料、保存料、着色料は一切使用しておりません。「こだわり味噌」 賞味期限:製造より3ヶ月程 保存方法:常温保存可能なため、通常便でお送りしておりますが、到着後冷蔵庫に保存して頂くとみその変色などが抑えられます。 「高級かけ醤油」 賞味期限:製造日より約半年〜1年程度。 保存方法:開封後は、冷蔵庫で保存して下さい。 鰹ふりだしパック16袋入」 賞味期限:約1年程 保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避け、冷暗所に保存してください。暑い季節は味噌の熟成が早く進みますので、クール便での発送をおすすめします。 ヤマト運輸:下記送料表をご覧下さい。 クール便発送を希望の場合は別途クール便代200円がかかります。 商品と同梱可能です。 同梱可能商品一覧 DK-coldstorage DK-normaltemp 【02P02jul10】  楽天市場味噌ランキングにおいて、2年以上にわたり1位の座を守り続ける味噌。 原料が、米、大麦、生大豆、塩で作られる味噌にとって、 その原料の質が、命とも言えるほど味噌の味を決定付けます。 天皇献上の栄誉を賜る創業百七十年の老舗「日田醤油」この味噌を手がけたのは、天皇献上の栄誉を賜った老舗の蔵日田醤油。その歴史は古く、文久二年、天領日田の城下町で、甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。その後現在まで約百七十年。「自然の素材を自然に扱う」というモットーに従い昔ながらの製法により伝統を守り続けていらっしゃいます。この職人の伝統の「技」と、仕込み樽に息づく麹。 これこそがこの味噌の味わいを生むのです。 話題の卵かけご飯にも最適、さっぱりとしていながら旨味に溢れるかけ醤油。九州の小京都日田で愛され、全国に熱烈なファンが数え切れないほど存在する老舗の高級味噌醤油醸造元日田醤油。その秘伝の濃口醤油に、鰹節・昆布など天然だしを利かせた高級かけ醤油です。かけ専用醤油のため、さっぱりとした味わいに仕上げております。お漬物、お浸し、冷奴、納豆のかけ汁など食卓用醤油としてお使いください。塩分控えめで上品な味。   この特別な粉末だしに使用されている凝縮した味を引き出す風味素材は、国内産地の中でも「名産地」と呼ばれる特別な地域から直送させたものです。 国内最高級の名を欲しいままにする6種類の素材を、数十度の試作を経て、絶妙のバランスでブレンドしたこのだし。  いつもの料理に手軽にお使い頂けるよう、 便利なティーパックにその美味しさをギュッと詰め込みました。お湯で煮出すだけ、もしくはその袋を破って。それだけで、香り高い本格だしをお召し上がり頂けます。

販売店:こだわり&自然食ジャックと豆の木

¥3,680 送料込
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