メキシコのお母さん味の手作りサルサ「エルボラサルサ」 | |
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内容量 180g原材料 トマト、玉葱、唐辛子、香辛料保存方法 冷蔵保存消費期限 1ヶ月 ↓こちらと一緒で送料無料！福岡の大名や高砂・薬院でメキシコ料理レストランを営業しています当店は、タコスやブリトー、各種自家製サルサを本場の味そのままに手作りしています。メキシコ料理も、タコスの中などに、パクチー(シャンツァイ・香菜・コリアンダー）や、香草類をお好みで入れると更に香りが良くて、美味しいです。僕も昔は、パクチーとかの香草類は全然ダメだったんですけど、今は、大好きで何にでも入れてしまいます(^_^;) お酒のつまみにもいいですよね♪メキシコビールのコロナビールやテキーラもいいですけど、赤ワインや白ワイン、焼酎とも合いますよ！！メキシコには、南米，中南米，ラテン地域などには昔からマヤ文明やアステカ文明などが有名であった。韓国料理、タイ料理などもいいですが、ピリ辛のタコスもいいですよ♪そして、メキシコで有名な地域といえば、カンクンや、アカプルコ、バハ・カリフォルニア州 Baja Californiaグアナファト州 Guanajuato、オアハカ州 Oaxacaベラクルス州 Veracruz 、ユカタン州 Yucatanでしょうか？！もちろん、メキシコ料理といえば、タコスですが、それ以外にも、モーレやプリトーなど、沢山あります。メキシコは、キューバのバハマや、ジャマイカなどのカリブ海諸国に囲まれるステキな国ですよ♪各種料理は、韓国料理（チゲ鍋、サムゲタン）やタイ料理（タイカレー、生春巻き）、ベトナム料理、インドネシア料理、ジャマイカ料理、中国の四川料理など辛い料理は沢山ありますが、そんな辛い料理にも負けない辛さのハバネロ唐辛子を使った自家製のハバネロサルサもあります。又、セビチェや、トルティージャ（トルティーヤ）も美味しいですね。そして、ルチャ・リブレ（メキシコのプロレスLucha Libre）では、映画にもなったナチョ・リブレがありますね。最近はテレビ東京で放送され、ヤングガンガンで連載されていた小林立原作の『咲-Saki-』に登場する原村和、宮永咲や須賀京太郎の友人片岡優希（声・釘宮理恵）がタコス好きとしても有名です。そんな楽しいメキシコですので、是非一度、福岡の大名・高砂発のタコスやブリトー、そして自家製サルサをお試しください！！メキシコのお母さん味の手作りサルサ「エルボラサルサ」 市販のサルサにうんざりしているアナタに！！ 市販のサルサは、化学調味料がたくさ〜ん入っているので、 どうしても、独特のあのへ〜〜〜んな味になってしまうのです。 エルボラサルサは、完全自家製で、 しかも、保存料とかは一切使っていないのです。 だ か ら スーパーやデパートに売っているサルサとは、味が違うのです。保存料とかを使っていないので、常温保存できません。冷蔵保存でお願いします。（よく考えたら、変ですよね、食品が何日も常温で保存できるなんて．．） メキシコの家庭で、よく食べられているポピュラーなサルサほどよい辛さなので、ちょっと辛いものが好きな人にはおススメです♪毎日、シェフのなおちゃんが、心を込めて一所懸命作ってます。そうそう、このサルサは季節によって、すこ〜〜し味が変わるのでお許しを。（化学調味料とかを使っていないので、季節によって野菜の状態が少し違うんです）このサルサがあれば、タコスも簡単に出来ますよ〜〜メキシコ料理に、アナタもはまるかも？！あ、これにテキーラか、コロナビールがあれば、完璧ですね♪
販売店：本場メキシコの味 エルボラーチョ ￥630 送料別 |
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