※★冷凍生地★【業務用】ISM フランスパン 1ケース「250g×24」【2sp_120810_green】 ＜冷凍パン生地＞ | |
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業務用サイズです。レシピはついておりません。ページ下部のレシピをご参考ください。 ●配送方法： ●製造元品質保証期間：製造後、90日 ●賞味期限の目安：商品発送時、残り20日以上 ●商品説明 冷凍生地（加熱後摂取未加熱冷凍食品） 形によって「パリジャン（パリっ子）」、「バゲット（杭、棒）」、「ブール（ボール）」、「エピ（麦の穂）」・・・などいろいろな呼び方があるフランスパンの冷凍生地玉です。 解凍→成型→発酵→焼成でフランスパンが焼けます。1個250gの生地玉ですので、解凍後、お好みの形に分割、成型していただけます。また、ベーコンやチーズなどを合わせてもOK！ パリッと香ばしい皮（クラスト）と、ふんわり柔らかくしっとりとした中身（クラム）が特徴のフランスパン。そのままでももちろん、食事パンや薄くスライスしてサンドイッチにもどうぞ。硬くなったフランスパンをフレンチトーストにするのもオススメです。 ●原材料名：小麦粉、発酵風味料（小麦粉、パネトーネ種）、イースト、食塩、小麦グルテン、ブドウ糖、ビタミンC、酵素 ●内容量：24個 ●保存方法：冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 ●凍結前加熱の有無：加熱してありません ●加熱調理の必要性：加熱してください ●製造者：株式会社イズム ●使用上の注意：解凍⇒成型⇒発酵⇒焼成してからお召し上がり下さい。保存状態や発酵状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意下さい。本品製造工場では乳・卵を使用した製品の製造を行っています。 ●バーコード：4943456643017 ●備考：※100gあたり215kcal ※こちらはお取りよせ商品のため、 ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、 ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2012年6月20日更新）
販売店：ママの手作りパン屋さん ￥3,360 送料別 |
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