R オレンジのリュスティック天然酵母（自家製酵母）と国産の小麦で焼き、オレンジピールの甘さとホロ苦さが美味しい！ | |
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Pain rustique（リュスティック）はフランス語で「野趣的な」「粗野な」という意味です。発酵した生地をカットしたままの形で焼き上げるため、一つ一つのパンの表情が個性豊かです。水分量が多く、高温短時間で焼き上げるため、外の皮が薄くパリッとしていて、中はもっちりとしています。そこにオレンジピールを混ぜ込んで、甘くホロ苦いオレンジピーるがより一層さわやかに感じるパンに仕上がりました！内容量オレンジのリュスティック ×1（分割重量（焼成前）: 150g）賞味期限製造日より3日〜7日程（夏場：3日程、冬場：7日程）保存方法常温でなるべく涼しい冷暗所に保存してください。賞味期限内に食べきれない場合は、お好きな厚さにスライスまはた食べきれるサイズにカットして冷凍庫で保存してください（冷凍保存の場合：1カ月程）解凍は自然解凍をおすすめします。原材料国産小麦、国産ライ麦、自家製酵母、モンゴルの湖塩、浄水、オレンジピール商品説明卵・乳製品は使っていません外パリッと中もっちりのリュスティックにさわやかなオレンジピールを混ぜ込んで焼き上げました。
販売店：自家製酵母ぱん SOULAGER ￥210 送料別 |
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