あご だし徳用1000ml(ジョーキュウ)四季折々の材料を活かした煮物や茶碗蒸し、おでん、お吸い物を始め、鍋料理、麺のつゆとして喜ばれています | |
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内 容 1000ml 賞味期限 12ケ月 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存してください。 ご使用量の目安 あごだし1に対してお吸い物、お雑煮、うどん・そばのかけつゆ8〜10倍にそうめん、ひやむぎのつけ汁 8〜10倍に天つゆ、鍋物 3〜5倍に煮物（野菜・魚） 2〜4倍に茶碗蒸し 15〜20倍にあごだしは汁作りの最後に加えて下さい。あごの香味と旨みがふんわり引き立ちます。 原材料 名称：あごだし（希釈用）原材料名：しょう油(本醸造）、焼きあご、砂糖、米発酵調味料、食塩、酒精、調味料（アミノ酸等） 商品サイズ - 商品説明 玄海のあご（とびうお）焼いてじっくり煮込んだ本格だしです。 博多の老舗ジョーキュウは安政2年創業。このあごだしは調理師が選ぶ本格調味液で、博多では古来、博多雑煮の下味付けとして使われている重宝な逸品です。四季折々の材料を活かした煮物や茶碗蒸し、おでん、お吸い物を始め、鍋料理、麺のつゆとして喜ばれています。
販売店：良品生活応援団 ￥1,260 送料別 |
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