沙茶醤（サーチャージャン） | |
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だしや調味料として幅広く活用されている干し海老と大地魚（カレイ）をベースに、ニンニク、エシャロット、唐辛子などの香味野菜を加えて作られた、台湾産のピリ辛ソースです。ほどよい辛さと独特の香ばしさが特徴で、焼肉、ラーメン、炒飯、鍋、しゃぶしゃぶのつけだれなど、いろいろな料理に使えます。とりわけ炒めものには頻繁に使われるため「バーベキューソース」の英名を持つほど。旨味と辛さの絶妙な味加減が後をひきます。名称沙茶醤（バーベキューソース）原産国台湾原材料名大豆油、魚、にんにく、香辛料、ココナッツパウダー、干し海老、塩、調味料（アミノ酸等）内容量250g賞味期限別途商品に記載保存方法直射日光を避けて保存、開封後は冷蔵庫にて保存してください。輸入者東永商事株式会社神奈川県横浜市中区発送方法：常温便
販売店：日本橋 古樹軒 ￥756 送料別 |
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