家常豆板醤 カジョウトウバンジャン 1kg 三明物産中華の鉄人 陳健一御愛用品 | |
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四川省特有の風土で育まれた家常豆板醤中国の家庭料理では毎日活躍すると言っても過言ではない調味料、それが家常トウバンジャンです。家に常にある欠かせないトウバンジャン、と言う意味です。ご紹介していますのは、ピ県豆辧と同じく四川省で作られたものです。熟成期間が短く軽い味でその分手軽に使うことができます。鮮やかな色と爽やかな酸味が特徴で、軽い味付けの料理からしっかりした煮込みまで幅広く使えます。ピーシェン豆板醤に比べ、約8〜10ヵ月の発酵・熟成と若いタイプで、汎用性のある豆板醤。塩分が控えめでほどよい酸味と辛みが調和した四川料理のベースとなる赤紅色の豆板醤です。 商品の詳細 品名 豆板醤 原材料 唐辛子、そら豆、食用菜種油、食塩（この商品を製造しているラインでは小麦を使用した製品を製造しています） 内容量 1kg 保存方法 常温保存 賞味期限枠外に記載 原産国 中華人民共和国 家常豆板醤 カジョウトウバンジャン 鉄人陳健一御愛用品 ちんけんいち
販売店：ファズ マーケット楽天市場店 ￥914 送料別 |
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