◆飛騨 ご当地 ラー油 ◆プロも絶賛！ワンランク上の食べるラー油「山らー油」後引く旨さなのに、口に残らない！ニンニクの代わりに幻の山菜と言われる「行者ニンニク」を使ったワンランク上の手造り「山らー油」。 | |
 |
【飛騨 ご当地 ラー油 】手造りの「山らー油」「山らー油」は乗鞍岳の麓で栽培した幻の山菜といわれる「行者にんにく」を使った、飛騨の山の恵みが生んだ生粋のラー油です。貴重な行者にんにくの香りや旨みを引き出すために製造工程は全て手作業。また食感を楽しんでいただくために、松の実、スライスアーモンド、牛蒡を入れて具材感もたっぷり。野山の旨みが詰まったワンランク上の手造りラー油をお楽しみください。後引く旨さなのに口に残らない！「山らー油」の最大の特徴はニンニクの代わりに行者にんにくを入れているという事。行者ニンニクの香りをしっかりと油に移すことで、口に入れた途端に香ばしく食欲をそそる香りが広がりますが、不思議なことに後に残るのは爽快な辛さだけです。だから、ご飯にのせても、うどんに混ぜても、ラーメンにのせても、もちろんギョウザやシューマイにつけてお召し上がりいただいても、香り高く美味しくお召し上がりいただけます。幻の山菜「行者ニンニク」の旨さ！幻の山菜として名高い「行者にんにく」は契約農家にて丁寧に育てられています。その行者にんにくをふんだんに使っているからこその香り高いコクと旨み。ワンランク上の山の香りと味をお楽しみください。商品詳細名称ラー油原材料名植物油、ごま油、行者にんにく、甜面醤、醤油、玉葱、アーモンド、松の実、牛蒡、胡麻、砂糖、干しエビ、唐辛子、椎茸、食塩、昆布、鰹節、山椒、ねぎ、生姜（原材料の一部に大豆、小麦、えび、落花生を含む）内容量110g賞味期限製造から180日間保存方法高温直射日光を避けて保存。製造者山一商事株式会社岐阜県高山市一之宮町170-10577-53-2277
販売店：飛騨手造工房「喜八郎」 ￥630 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |