料理酒 自然郷こんにちは720ml【どんな料理もおいしくなります！】 | |
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料理酒 自然郷こんにちは 米だけを使用した純米料理酒です。 通常の日本酒に比べて1週間ほど発酵期間をのばしているので、酵母による自然のアミノ酸が多く含まれ、料理のコクと旨味を引き出してくれます。 濃醇なので料理に合わせて使用量も加減してください。 一般の料理酒の1/2くらいが目安です。 また煮切ってから卵焼きや牛乳かんてん、ドレッシングなどに使用すれば、ほんの少量でもうまみがぐっと増しますよ。 さまざまな用途にお使いいただけます。 コクやうまみを与え、素材を柔らかくします。 また、香りや風味をよくしますし、味の浸透をよくします。 肉や魚の臭みも消します。 ※ラベルデザインが変更になる場合があります。予めご了承ください。 内容量：720ml
販売店：全国地酒・地焼酎 松田酒店 ￥882 送料別 |
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