【国内どこでも送料無料】こだわりのお酢&酢屋のぽん酢ギフト<古代米のお酢&ぽん酢 3本セット>(ギフト箱入り)【お中元ギフト】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】天然果汁&無化調で仕上げたポン酢と時間をかけて醸したお酢のギフトセット

【国内どこでも送料無料】こだわりのお酢&酢屋のぽん酢ギフト<古代米のお酢&ぽん酢 3本セット>(ギフト箱入り)【お中元ギフト】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】天然果汁&無化調で仕上げたポン酢と時間をかけて醸したお酢のギフトセット 【贈答】【内祝い】【プレゼント】【お歳暮】【お中元】【健康ギフト】【母の日】【義母へ】【父の日】【義父へ】【敬老の日】【ぽん酢】【塩ぽん酢】【純米酢】【米酢】【ポン酢】【すし酢】【古代米】【ウスターソース】【静置発酵】【ご注意】熨斗・包装紙は予告なく変わる場合がございます。何とぞご了承くださいませ。 【商品情報】 内容量 古代米のお酢(360ml)×1本橙ぽん酢(360ml)×1本塩ぽん酢(360ml)×1本※専用ギフト箱入り 賞味期限 古代米のお酢:製造後2年間(未開封)ぽん酢:製造後1年間(未開封) 保存方法 古代米のお酢:直射日光を避けて、冷暗所で保管してください。 ぽん酢:直射日光を避けて、冷暗所で保管してください。開封後は、冷蔵庫に入れて、賞味期限に関わらずお早めにお使いください。【ギフト送料無料】古代米のお酢&酢屋のぽん酢ギフトセット【3本詰め合せ】(ギフト箱入り) 自家製ぽん酢とこだわり醸造のお酢をセットに。 天然果汁をたっぷり使って造り出した自家製ぽん酢と 当蔵が時間をかけて醸造したお酢とのギフトセットです。 スタンダードなしょうゆ味の「橙ぽん酢」と、 シンプルな味付けの「塩ぽん酢」は最近注目のぽん酢。 そして伝統の醸造法から時間をかけて生み出した 当蔵こだわりのお酢を詰め合わせにしてお届けいたします。 食は毎日の生活に大切なもの。 だからこそ基礎調味料にはこだわった品を使いたい。 そんな方への贈り物におすめしたいギフトセットです。 素材の味わいを活かす自家製ぽん酢です。 味と酸味を追求して、三種類の天然果汁を使って造った自家製のぽん酢です。 昔懐かしい橙(だいだい)、香りのゆず、 そして徳島県南部でのみ栽培される柑橘ゆこう三種類の果汁を たっぷりと使って手作りで造っております。 化学調味料は一切使わず、釜で煮出した自家製だしで味付けをしました。 【橙ぽん酢】 地元知多半島の本醸造醤油と橙果汁をたっぷり使った スタンダードなぽん酢です。 橙は冬を経ても実が落ちないため「代々(だいだい)」に通じるため、 縁起が良いとされてお正月の飾りにも使われます。 ぽん酢は"ゆず"や"かぼす"だけで造られるものが多くなりましたが、 当蔵ではこの縁起の良い橙でポン酢を造っております。 【塩ぽん酢】 最近注目されている「塩味」のぽん酢です。 素材の味を引き立てる塩味。 決め手の「お塩」は、地元で昔ながらの製塩法から手造りで製塩された天然海水塩を使用。 ミネラル豊富な塩と天然果汁の味わいはとてもまろやかです。 とっておきの鍋物やしゃぶしゃぶにぜひお使いいただきたいぽん酢です。 ⇒ぽん酢 ご自宅用はこちら ルビー色が美しい。古代米から生まれたお酢です。 当蔵の地元愛知県産の古代米だけを使った 「古代米の純米酢」は、古代米の色素成分によって生まれる美しいルビー色。 色素を後から加えるのではなく、醸造の過程において自然に色付いたもの。自然から生まれたルビー色の輝きをお楽しみいただけます。 ⇒古代米のお酢 ご自宅用はこちら 古代米は、稲の原種である野生稲の特徴を受け継いでいるお米です。 玄米の色が黒色で果皮・種皮の部分に紫黒色系色素(アントシアン系)が含まれています。 中国では明の時代、李時珍の「本草網目」に「黒米は女性の生理・腎臓を補い、脾臓・肝臓に良く、目の血のめぐりを良くする。更に、滋養強壮に優れ、造血作用があり、髪の毛の黒さを増す」と記されています。 古来、中国で黒米は宮廷献上米として皇帝や女官たちに独占されており、楊貴妃も美容食として愛用していたと伝えられています。また、薬膳料理にも古くから使われていることから薬米の別名もあります。 黒米は現代の白米と比べ、たんぱく質・ビタミンB1・B2・ナイアシン・ビタミンE・鉄・カルシウム・マグネシウムなどが豊富に含まれているといわれています。中でも、黒米の糠に含まれるアントシアニンは、血管を保護して、動脈硬化を予防し、発ガンの抑制に関係する効酸化作用が認められています。   古代米のお酢は水で薄めてお飲みください。 7〜10倍が目安です。 はちみつなどで甘みをつけると、より美味しくお飲みいただけます。 まるでワインのようなルビー色。 古代米のアントシアニン色素によるものです。人工的ではなく、自然から生まれた美しい色。 その色からもお判りのように、ポリフェノールが含まれたお酢ドリンクが出来上がります。お酢の健康パワーとポリフェノールの効果。 毎日の健康づくりにお役立てください。 古代米のお酢のルビー色は、自然に生まれた色。 着色料を使うことなく、お料理に彩りが生まれます。 寿司ご飯作りにこの古代米のお酢を使うと、きれいな桜色の寿司ご飯が出来上がります。 お手製の彩りあふれるちらし寿司で、お祝いのテーブルを華やかにしてみてはいかがでしょうか。 そのほか、自家製ドレッシングや野菜の甘酢漬けなどにもお使いいただけます。 着色料を使うことなく、綺麗に色付いたお料理が出来上がります。 ■ 原材料古代米のお酢:米 橙ぽん酢:醤油(本醸造)(大豆・小麦含む)、果汁(だいだい・ゆず・ゆこう)、 風味原料(かつお・こんぶ・しいたけ)、米酢、本みりん、砂糖、食塩、酵母エキス塩ぽん酢:果汁(だいだい・ゆず・ゆこう)、米酢、本みりん、食塩、砂糖、風味原料(かつお・こんぶ)、 酵母エキス

販売店:お酢の醸造蔵 三井酢店

¥3,150 送料込
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