■ローレル/ホール/袋100g【select、セレクト、業務用スパイス、お買い得、お徳用、香辛料、調味料、セレクトスパイス、ローリエ、ベイリーブス、月桂樹、S＆B、SB食品、エスビー食品】S＆B業務用セレクトスパイス | |
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すがすがしい芳香と若干の苦味が感じられ、ユーカリの葉のような清涼感のある香りです。ホールは煮込み料理などにそのまま入れて使用し、香りがついた頃を見計らって取り出します。シチューやカレー、ボルシチ、ロールキャベツ、魚のテリーヌ などの料理にご利用ください。煮込み料理には葉に割れ目をつけると効果的です。（6人分に1・2枚）長く煮込みすぎると苦味が強くなるので必ず取り出すのがコツです。 [別名]月桂樹(ゲッケイジュ) 月桂葉(ゲッケイハ) ベイリーブス ローリエ ロリエ Laurel 【原材料】ローレル
販売店：e-エスビーフーズ ￥233 送料別 |
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