【メール便対応】有機ローレル・リーフ有機JASのローレルをハンドセレクトしました。お料理に上品な香りを添えてください。ORGANIC HARVEST HERBS | |
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※保存に便利なチャック付きバッグ入りです。 ローレル・リーフ ORGANIC HARVEST HERBS ／ LAUREL WHOLE LEAVES内容量5g賞味期限18ヶ月(未開封)保存方法高温多湿を避け、冷暗所で保存原材料有機ローレル原産国トルコ商品説明ローレルはローリエ、ベイリーフとも言い、日本では月桂樹として知られています。清々しく上品な香りが特徴です。 ギリシャやローマ時代から神聖視された樹木で、古代ギリシアでは葉のついた若枝を編んで「月桂冠」とし、勝利と栄光のシンボルとして勝者や優秀な者達、そして大詩人の頭に被せました。 ローレルの葉に含まれるシネオールという芳香成分は、唾液の分泌を促進するため、食欲の増進や消化を助け、肝臓や腎臓の働きを活発にします。 料理に使うときは、乾燥させてから利用する方が苦味が少なく香りが引き立ちます。乾燥した葉を折ることで、より強い香りを出すことができます。肉や魚の生臭さを和らげ、上品な香りをつけるために使われます。 ●本品は有機栽培された農産物を原料としております。保存の状態によっては、品質の劣化が進む場合がございます。●開封後はしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。有機JAS認証有機JASマークは、農林水産省の定義する「化学的に合成された肥料及び農薬を避けることを基本として、播種または植付け前2年以上（多年生作物にあっては、最初の収穫前3年前）の間、堆肥等による土づくりを行ったほ場において生産された農産物」に付される認証マークです。農産物について有機農産物またはそれに類似した表示をするためには、農林水産省の登録を受けた第三者機関（登録認証機関）の認証による有機JASの格付け審査に合格することが必要で、有機農産物、また有機農産物を加工して作られた食品の名称（有機○○、オーガニック○○）の表示は「農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律（JAS法）」の適用を受け、認証先を記した「有機JASマーク」の表示が必要となり、違反した場合には罰則を受けます。エヌ・ハーベストのスパイス＆ハーブはオーガニック！安心安全で地球に優しい。
販売店：エヌ・ハーベスト ￥315 送料別 |
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