ジャンボタニシ共生米『ヒノヒカリ（白米・精米）』5kg「エコやまぐち100」認証の化学農薬・化学肥料不使用栽培農産物 | |
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品種ヒノヒカリ（精米）産地山口県熊毛郡田布施町生産者木村節郎（百姓・木村）内容量5kg配送会社ヤマト運輸 *代引きでのお支払い可能同梱百姓木村のお米とのみ同梱可能。(それ以外とは同梱できません。)備考化学農薬・化学肥料不使用栽培*包装・のしはご遠慮ください。*5分、7分、10分と精米度合いが選べます。●エコやまぐちとは「化学農薬」や「化学肥料」を不使用で栽培された農産物で県が認定した機関が検査を実施し、認証した農産物です。現在（平成21年1月）で認証を受けた生産者は「エコやまぐち50」（化学農薬、化学肥料を50％以上削減）を含めて491件。そのうち「エコやまぐち100」は29件です。それをお米の生産者に限ると15件しか認証されていないことからも百姓・木村のこだわりが伺えます。●ヒノヒカリコシヒカリと黄金晴の交配によって生まれた水稲うるち米です。西日本で広く栽培され、コシヒカリ、ひとめぼれに次いで全国第3位の作付面積を持つ品種なのです。●未検査米とは？当商品には全て未検査米と記載されています。これは国の検査期間を通していないため法律的に義務付けられているためにこの表記になっています。その為、商品自体に産地、品種、産年は記載できません。分かりやすくしますと「未検査米」＝「農家の方に直接分けてもらうお米」と捉えてください。百姓・木村では、食べていただく方に少しでもお安くいいものを、そして安心して召し上がっていただく為に山口県の認証機関(山口県有機農産物認証推進協会)による認証を受けています。合鴨やタニシと共にすくすく育った赤米子供たちと赤米、黒米、緑米を使った田んぼのアートは地元ではすっかり有名になりました。常に遊び心を忘れないのも木村さんらしさです。元来嫌われ者であったはずのジャンボタニシと共生することによって現在の農法にたどり着きました。 百姓・木村の生かされ方 ひとがひととして自然の中に生かされるよう米が米として育ちたいように育てるように、合鴨やお多助貝(ジャンボタニシ)と共に田んぼという場所でより多くの生き物たちが生命の循環の中でたがいに生かされる。自分の生を見つめより多くの人に共育(共生)という事を知っていただければと願っております。化学肥料や化学農薬と無縁な中で育ちたいように育った生命をいただき生かされることに感謝今、最も注目を浴びているのが本来天敵であるはずのジャンボタニシによる、化学農薬・化学肥料不使用栽培です。ジャンボタニシに苗を食べられないよう、田んぼの水を抜き、強い稲を育てます。その後は稲は食べられることも無く、タニシはせっせと後から生えてくる雑草を食べてくれます。タニシとの共存は本来田んぼがあるべき姿に戻るだけでなく合鴨農法よりコストも安く、究極の有機農法ともいえます。山口県田布施町で育てられたエコやまぐち100認証のヒノヒカリをご注文をいただいてから精米し、お届けします。また精米度合いも選べます。
販売店：yamaguchiきらら特産品 ￥3,200 送料別 |
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