薄力粉 北海道産小麦100% 1kg[江別製粉 薄力粉 ケンコーコム]薄力粉 北海道産小麦100% 1kg/江別製粉/薄力粉/税込\1980以上送料無料 | |
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※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「薄力粉 北海道産小麦100% 1kg」は、北海道産小麦を100%使用したパン用粉(薄力粉)です。うどん、スポンジケーキ作りなどにご利用下さい。お召し上がり方●うどんの作り方(材料)薄力粉300g、食塩9g、水130-140ml(作り方)1.予め水130-140mlに食塩を溶かしておきます。2.ボールに小麦粉と食塩水をいれ、箸などで混ぜ合わせそぼろ状にします。3.手でこねて、団子状になったらボールから取り出しテーブルの上で更に15-20分位よくこねます。こね上げた生地玉をビニール袋などに入れ、30分-1時間寝かせて下さい。(寝かせることによって、麺棒で延ばしやすくなります。)4.延ばすときは生地に手粉をすり込んで下さい。お好みの厚さまで薄く延ばし、包丁で麺帯を細く切ります。5.麺は、たっぷりのお湯で10-15分(麺帯の状態や太さで変わる)ゆでて下さい。ゆで上がったら、よく水洗いをして表面のぬめりを落します。そのまま冷たいものを、又再び熱して温かいうどんをお召し上がり下さい。●スポンジケーキの作り方(直径18cmのケーキ型)(材料)薄力粉100g、卵200g(大3個)、砂糖130g、牛乳15g、バター20g(作り方)1.薄力粉、砂糖はそれぞれふるい、バターは溶かしておきます。オーブンは150-160度に予熱しておきます。2.卵と砂糖をボールに入れ、白くもったりとするまでよく泡立てます。生地をすくい、上からたらすとリボン状に積もり、もったりとくずれていく状態になれば泡立て完了です。3.2に薄力粉を、あまりねり過ぎない様に混ぜ合わせて下さい。4.3に牛乳と溶かしたバターを混ぜ合わせます。5.ケーキ型に流し込み、オーブンで30-35分焼きます。ご注意●ドーナツなどの硬い生地を油で揚げるときは必ずベーキングパウダー、砂糖などを適量入れてください。入れ忘れると、生地が破裂して油が飛び散る危険があります。季節や温度の変化によりパンが膨らみにくい時があります。*この製品の製造工場では卵、乳製品を含む製品を製造しています。保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。ブランド：江別製粉フード > 穀物・豆・麺類 > 粉類 > 薄力粉 > 薄力粉 北海道産小麦100% 1kg 製造元 江別製粉 内容量：1kgサイズ：高250*幅155(mm)JANコード： 4967469002036薄力粉とは薄力粉はタンパク質の割合が8.5%以下の小麦を挽いて作られた粉で、ケーキなどの菓子類や天ぷらなどに使用されます。原材料薄力粉栄養成分表(100gあたり)エネルギー 359kcal、たんぱく質 9.2g、脂質 1.7g、炭水化物 76.7g、ナトリウム 0mg、食塩相当量 0mg広告文責：ケンコーコム株式会社TEL：0570-200226 PHS/IP電話から：03-3584-4157 [江別製粉]フード[穀物・豆・麺類/粉類/薄力粉]江別製粉「薄力粉 北海道産小麦100% 1kg」の通販はケンコーコム楽天市場支店で！
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