ニセコ雪ん娘にんじん(混みサイズM〜2L) 5Kg2,800円(税込・送料無料）北海道産雪国の冬にはぐくまれ、熟成された甘さとうまみ！ | |
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商 品 詳 細 発送後の返品・キャンセルはできません商品名 ：ニセコ雪ん娘にんじん(混みサイズM〜2L) 5Kg2,800円(税込・送料無料）北海道産内容量 ：5Kg（混みサイズ）※混みサイズなので、にんじんの大きさによっても本数は変わりますが、5kgは25〜30本です。発送 ：クール便賞味期限 ：お早めにお召し上がりください保存方法 ：冷暗所に保管してお早めにお召し上がりください生産者 ：干場ファーム（ニセコ町）注意 ：天候や出荷状況によってお届け時期が遅れる場合があります北海道ニセコの冬の味厳しい冬にはぐくまれて甘〜くなった♪雪ん娘にんじん食べて納得！寒さと豪雪にはぐくまれた味わい♪『雪ん娘（ゆきんこ）にんじん』とは・・・？夏にタネをまいて、秋まで育てたにんじんを収獲せずに雪に埋めます。そして12月から春4月下旬頃にかけて除雪しながら収穫します。ニセコの冬、深い雪の下は、外気が氷点下でも0℃前後。そんな雪の下、天然の氷温庫でじっくり熟成甘く、みずみずしくなりました。それが『雪ん娘(ゆきんこ)にんじん』です。お料理の主役にも、雪ん娘にんじん♪栄養豊かな野菜なのに、ナゼか脇役的な存在の、にんじん。でも、雪ん娘にんじんはちょっと違います♪糖度が9度前後あるからです。スパイシーなカレーに入れても、味で負けることがありません。お料理をひきたて、主役にもなれる、雪ん娘にんじんです。素材の味が一番楽しめる食べ方は・・・食べやすい大きさに切り、ラップしてレンジでチン♪何も味付けしてないのに、あま〜いっ！！『にんじんスティック』もおススメ♪できれば葉っぱのついていた側（太いるほう）で。そのほうが甘いからです。お好みでポン酢やドレッシングをちょっとかけるといっそう味がひきたちます。お好みのお野菜とあわせてサラダにしてもいいですね！調理するときは・・・たわしで洗い、表面の泥を落とします。煮炊きするときは、大きめに切るのがコツ♪やわらかくて、あまくて、うっまうま〜(^^)カレーやシチューに使うときは、特に、これはちょっと大きいかな、と思うくらいゴロゴロと大きめに切るのがおススメ♪皮もまったく気になりませんので、皮むき無用〜！にんじんは皮の直下に栄養がたくさんあります。皮むき無用で生ゴミも減り、栄養もとれて、手間いらず♪あなたもぜひトライっ！『にんじん・しりしり』もおススメです♪お客様レビューをきっかけに試してみたら食感も良く、美味さにびっくり！ごはんのおかずにぴったりです。冷めても美味しいので、お弁当やお酒のお供にも(^^)ぜひぜひお試しくださ〜い。▲▲▲ レシピは画像をクリック♪ ▲▲▲カロテン（ビタミンA）たっぷりのにんじんを美味しく食べて冬を元気にのりきりましょう！にんじんは苦手という方でも、きっと食べられます。それどころか、にんじんが好きになっちゃうかも(^^)収穫はたいへんですが・・・天気がよくて暖かい日に収穫したいところですが冬のお天気はとてもきまぐれさっきまできれいに晴れていたのにしんしんと雪が降ってきたりします。それでも、鮮度の高いにんじんをお届けしたいし地元の直売でも人気ですぐ売り切れるのでよほど天気が悪い日以外は毎日のように収穫です。除雪して収穫するのは大変なんですがお客様から寄せられるたくさんの美味しいという声・・・！それがあるからガンバれちゃいます♪厳しい冬季間の作業になるので▼▼▼ 収穫時期によってにんじんの荷姿が若干変わります。▼▼▼○水が使いずらい厳寒期（11月下旬〜3月上旬頃まで）は泥んこにんじんでお届け。●水が使える時期になったら（3月中旬頃〜）簡単に洗って（水で泥を落とすだけ）お届け。○『うす皮』がついているため、一般に市販されている（ひと皮むいた）にんじんとはちがいます。 水洗いした直後はきれいなオレンジ色ですが、乾くと表面が白っぽくなります。●うす皮をむかないほうが栄養的に優れています。 皮ごと調理しても気になりませんので、ぜひ皮ごと使ってみてください。季節限定＆店長イチオシ！店長が作るこだわりの雪ん娘にんじんをあなたもぜひ！！ お手軽な3kg入り たっぷり5kg入り 3kg入り×2箱おトクなセット
販売店：ニセコ直売 ￥2,800 送料込 |
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