大正金時計り売り 販売単位 50g【豆の十勝から産地直送】【煮豆が美味しい金時豆】【送料は購入量で注文後訂正】 | |
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農業王国とかちは、豆の王国同じ畑で毎年栽培する作物を「小麦、ジャガイモ、ビート、豆」と順番に変えていく、輪作作物の一種類に豆があります。十勝では、様々な豆が大規模に作られているのです。なぜ、十勝の農産物がおいしいのか？ 十勝の大平原は、三方を山に囲まれた大きな盆地状の地形をしています。ですから、昼夜間の気温差が大きい、内陸性気象が特色です。生育期に夜間の低温にあうと、植物は生体防御反応で、植物体の糖度を上げて凍結温度を下げ、凍るのを予防しようとします。この糖分が、実や根に蓄積されて、農産物の風味を格段に増加させるのです。大正金時は、帯広近郊の旧大正村で、在来種のインゲン豆から品種固定された品種です。それ以来、殆ど品種改良されずに栽培され続けているという、大変に珍しい優良品種で、十勝の生産量が全国の70％を占めるという豆です。十勝の輪作には欠かせない優等生の豆が、この大正金時です。なぜ、欠かせないかというと、大正金時は、秋蒔き小麦の作付けまでには、収穫が終わるという成長の早さが特徴です。この豆でないと、秋蒔き小麦を作付けする畑は、春から空かせて置かなければ、作付けまでに収穫が終わらないのです。甘納豆、製餡材料などに広く利用される上に、和製レッドキドニービーンズとして、豆の煮込み料理にも好適です。また、硬めに煮て、粗塩を振るとサラダ、酒のつまみなどにも適します。 品 名 大正金時豆 原 産 地 北海道十勝産 産 年 各年とも11月からは 当年度産 内 容 量 50g 賞味期限 包装より1年間 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温保存が可能 この商品は、EXPACK500での発送の場合、期日指定、代引きをお受けできません。 送料と配送の目安 50g 定型外郵便100g以内 ￥140 100gまで 定型外郵便150g以内 ￥200 200gまで 定型外郵便250g以内 ￥240 450gまで 定型外郵便500g以内 ￥390 1000gまで レターパック500 ￥500 1000g〜9kgまで 宅配便 ￥600 複数ご注文の場合、￥140×個数で送料計算されますが、後ほど当店 からのメールで正式送料をお知らせし、 送料金額を訂正いたします。 その他の豆を見る豆の王国とかちカテゴリー
販売店：ナチュラルライフ ￥84 送料別 |
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