純粒うに一夜漬甘口（エゾバフンウニ）【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】礼文島船泊組合から産地直送 | |
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ギフト対応について ギフト対応 純粒うに一夜漬（甘口）エゾバフンウニ＜化粧箱入り＞ 品名 純粒うに一夜漬（甘口）エゾバフンウニ 原産地 ／ 原材料名 礼文島船泊産 ／ エゾバフンウニ、食塩 商品内容量 60g 賞味期限 別途記載 ※解凍後は冷蔵保存にてお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍（−18℃以下） お召し上がり方 自然解凍後、そのままお召し上がり下さい。酒の肴や温かいご飯とご一緒に。 配送方法 （お届け日・注意事項） ご注文日より5日目以降の着日・時間指定を承っております。 冷凍商品・宝うに缶詰との同梱包は可能でございますが、冷蔵商品との同梱包はできません。この純粒うに一夜漬（甘口）エゾバフンウニは生ウニとして食べるのに1番美味しい完熟期に水揚げされ厳選された新鮮な生ウニだけを、鮮度のよいうちに加工しました。 昔から礼文に伝わる保存方法で美味しいウニを通年通して食べられるようにしたものがこの純粒うに一夜漬（甘口）エゾバフンウニです。 塩ウニを一夜漬けした加工品で、完全なむき身の原型をとどめないどちらかといえば練りウニに近い製品です。塩分に負ける事なく生うにの風味が絶品です。原料100％素材の旨みが冴える、他にはない病みつきの味です。 ご飯との相性も良し、酒の肴に良し。この上えない極上のウニで作りました純粒うに一夜漬（甘口）エゾバフンウニは、そのままお召し上がりになられて、磯の香りや生ウニの風味を十二分に楽しんでいただけます。 礼文島でとれる海産物の代表のウニ。北からのリマン海流と南からの対馬暖流がぶつかる栄養豊富な海で、だしをとると日本一と名高い礼文島産利尻昆布をエサに養分、旨みをたっぷり蓄えた磯の味の王様と言われておりますウニです。特に礼文島産生エゾバフンウニは1年のうちごく限られた時期(6月〜8月)にしかとれない生産量の限られた幻のウニで最高級のウニと呼ばれております。 ウニで日本初！食品衛生管理工場HACCP認証工場 純粒うに一夜漬 栄養豊富な利尻昆布を食べて育った究極の一品 冷凍保存ですので常備しておくと急な来客時のおもてなしに重宝します。 化粧箱入りですので贈答品としても喜ばれる当店自慢の礼文島名産品です。
販売店：礼文島 船泊漁業協同組合 ￥2,205 送料別 |
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