エナフ アヒルとオレンジのムース（40g×2）★フランス料理の定番！オレンジの香りのアヒルのムース！ | |
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★フランス料理の定番！オレンジの香りのアヒルのムース！フランス料理に欠かせない食材「アヒルレバー」とオレンジの香りが絶妙なバランスのムース。バゲットやビスコットにつけて、かんたんオードブルの出来上がり！ ＜ムースとは＞フランス語で「泡」という意味。生クリームや卵白を合わせ、蒸し焼きにしたり、型に入れて固める調理法。本来の意味のとおり、空気を含み、ふんわりとした軽い食感が特徴です。名称 アヒルのオレンジ入りペースト原産国名 フランス原材料名 アヒル肝臓、アヒル脂肪、鶏肝臓、パーム油、コーンスターチ、乳タンパク、食塩、 オレンジ、香辛料、ビタミンC、発色剤（亜硝酸Na）容量 40g×2 賞味期限 2013.9.1
販売店：お手軽ワイン館 ￥504 送料別 |
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