千切大根 40g[山城屋 切干大根 ケンコーコム]千切大根 40g/山城屋/切干大根/税込\1980以上送料無料

千切大根 40g[山城屋 切干大根 ケンコーコム]千切大根 40g/山城屋/切干大根/税込\1980以上送料無料 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「千切大根 40g」は、宮崎市及び清武町産の青首大根を晴れ渡る空の下、霧島連山から吹きおろす寒風の中で天日乾燥させた切干大根です。やわらかくて甘みがあり、大根自体のうまみが楽しめます。使用方法●切干大根の煮もの(3-4人分)材料:切干大根40g、油 大さじ1.5、油あげ1枚(細切り)1.切干大根(40g)はさっと洗い、約10分水に浸してもどし、軽く水気をしぼります。*長くつけすぎると歯ざわり、甘みがなくなるので注意、急ぐ時はぬるま湯で2.大さじ1.5の油を熱し、大根と油あげをよく炒めます。(約1分炒めると味にコクがでます)3.だし汁、調味料を加え、煮汁がなくなるまで煮含めます。*だし汁 カップ1.5、調味料(砂糖大さじ1、しょう油大さじ2、みりん大さじ1)、酒 大さじ1(お好みで)●こんなものに水もどしして生食(お好みのドレッシングをかけてサラダに、キムチの素やすし酢であえ物に)ご注意●糖分を多く含むため、変色することがありますが、お料理にはさしつかえありません。(水もどし後、水を2-3回替えてお使いください)●冷蔵庫の野菜室で保存しますと風味が長持ちします。保存方法直射日光、高温多湿をさけるブランド:山城屋フード &gt だし・乾物・海藻 &gt その他乾物 &gt 切干大根 &gt 千切大根 40g 販売元 真田原産国 日本内容量:40gJANコード: 4973259007907切干大根とは切干大根は、大根を細切りにして乾燥させた食品です。醤油や酢をかけてそのまま食べたり、煮物料理などに使ったりします。また、漬け物に使用されたりもします。原材料青首大根(宮崎県産)栄養成分表(100gあたり)エネルギー 252kcal、たんぱく質 9.2g、脂質 1.8g、炭水化物 55.1g、ナトリウム 190mg、食物繊維 26.7g広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:0570-200226 PHS/IP電話から:03-3584-4157 [山城屋]フード[だし・乾物・海藻/その他乾物/切干大根]真田「千切大根 40g」の通販はケンコーコム楽天市場支店で!

販売店:ケンコーコム

¥199 送料別
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