徳島県産 花切大根（小花切大根） 1kgハリハリ漬けに！ | |
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調理方法：サッと水ですすいでから、水に漬けます。漬けた水にうまみが出ますから、その漬け水のまま煮ます。ハリハリ漬など酢に漬ける場合は、水につけず、漬ける酢液の分量をタップリとして漬けます。大根が液を吸いますから液が不十分だと戻りが不足で固くまずいものになります。内容量：1kg
販売店：アイム ￥980 送料別 |
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徳島県産 花切大根（小花切大根） 1kgハリハリ漬けに！ | |
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調理方法：サッと水ですすいでから、水に漬けます。漬けた水にうまみが出ますから、その漬け水のまま煮ます。ハリハリ漬など酢に漬ける場合は、水につけず、漬ける酢液の分量をタップリとして漬けます。大根が液を吸いますから液が不十分だと戻りが不足で固くまずいものになります。内容量：1kg
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